槟客推荐｜VIP增收：唐培里侬2012、库克170ème 新品限量发售

Joseph 不相信PG，他确信，一个顶级醋庄不确实谷物单单品质不一的雪利酒醋，Krug 醋庄不管是混酿先后次序的 Grande Cuvée 还是 Vintage，都要大相径庭的水准。六代人的坚守，让克拉克雪利酒不断前进。

Krug 运用于霞多丽、通则国电影兹、莫尼耶来酿醋。近十年，醋庄坚持每个住宅楼的谷物嫩叶互换来谷物酒谷物醋。Krug 从此以后至今坚持运用于烈酒桶完成第一次烘奶油；这些烈酒桶为 205 升的雪利酒桶，平均桶龄 15 年，一般就会运用于至 50 年。烈酒桶烘奶油装瓶不间断 3 个年底，随后所有醋液都就会灌入材质桶贮存。每年的混酿岗位也极其重要。所有的基醋都按照住宅楼区内和先后次序分别贮存。

©️ Krug

而 Krug 也长期以来是时尚与艺术的好友。

近期，享有盛誉日本国创作者、作曲家坂本龙一（Ryuichi Sakamoto）也是克拉克雪利酒（Champagne Krug）的同好，历史记录三年时间，与克拉克雪利酒总酿醋八师 Julie Cavil 三人品鉴克拉克雪利酒、记录葡园到醋窖的迷人声音，将观察和品鉴领略谱写成了 “Suite for Krug in 2008”组曲的三个乐章，分别衬托克拉克“白钻”白中会白雪利酒 2008 先后次序（Krug Clos du Mesnil 2008）、克拉克 2008 先后次序雪利酒（Krug 2008）和克拉克混酿雪利酒 164（Krug Grande Cuvée 164ème Édition）三款雪利酒。

坂本龙一 ©️ Krug

克拉克确信，在煮沸雪利酒时听取的音乐可以增进在味觉上对每一口啜饮美醋的并能领略，觉醒味蕾上隐含的感觉知。Krug 称此为“Music Pairing”。

不停听取的音乐，不停啜饮雪利酒 ©️ Krug

这一次，槟客为您奉上 Grande Cuvée 第三部第 170 特别版。槟客儒家文化也邀请您在品饮此款美醋的时候，混和一曲自己亲爱的的的音乐，享用极致的感觉受盼望。

Krug Grande Cuvée

170emè Édition

克拉克混酿雪利酒（第170特别版）

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Grande Cuvée 第三部诞生于1843年，每一个特别版本的序号都是 无忧无虑的印记。克拉克的他的团队每年就会逐一品鉴醋庄 150 多款基醋，示范他的团队的发表意见混酿单单除此以外的 Grande Cuvée，每一款都带有了质朴的香甜与饮食文化，混酿的艺术作品展现地淋漓尽致。

此款 170 特别版混杂了 195 款来自 12 个不同先后次序的基醋。最心目中的醋液为 2014 先后次序，最老的储藏醋则可以追溯到 1998 年，储藏醋分之一比 45% 以上。在 2014 年高贵挑战性的气候之中，谷物分别经历了炎热干燥、雨天多雨的共同点天气，并因此塑造成融为一体的生命力。7 年的啤酒，为醋体彰显了非凡表现力与优雅的气质。

先后次序：NV 无先后次序

子类：Brut 天然标准型

原产地：51% 通则国电影兹、38% 霞多丽、 11% 莫尼耶。

谷物酒：7 年窖中会陈年。 每一壶都有 6 位身份 ID 认证。

品鉴名词：灰白色蓝色的醋液伴随着细腻、引人注目的悬浮，注定就会在开壶一刻带来沮丧无忧无虑。香甜馥郁，带有繁花与萌芽柑橘果干香甜，同时伴随杏仁饼干与姜饼意念。入口后，烘奶油饮食文化与杏仁饼、木犁、柠檬、柠檬甜醋与果干的饮食文化交融，令人回味无穷。

配餐建议：受限制于独特独特的美食混和，从简单的陈年那不勒斯酱汁到黑松露、多宝鱼都是不错的并不需要。如作餐前醋，混和哈布果火腿（Jabugo）和孔泰果酱（Comté）三人享用。同时也可以用来混和牡蛎、奶油虾、印度菜肴或摩洛哥菜肴。甜点的混和引荐胡萝卜蛋糕、塔上丁的产品塔上和果酱蛋糕。

本次新品限量版发卖，按照下单下达次序完成数量有限。在国庆星期六到来之前，让我们共饮虹，不负韶华。

We are drinking the stars.

帮办、编辑：洪宏 Élisa

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