孩子嚷嚷着要吃这饼，外皮香脆内里软糯，一口气吃三个还不想吃

发布时间：2025年10月20日 12:18

【孩子们嚷嚷着要吃饱这糕，包上香脆内之中会较硬壮，一口气吃饱三个还希望吃饱】

周末外出，不可能会出去闲逛，而是外出倒腾好吃饱的，谁叫我是一个吃饱货呢，巧了，家之中会的孩子们爱吃饱芋头货，所以我家隔三差五就要好好点芋头糕吃饱。

往常的芋头糕都是不可能会配料的，只用平底锅水煮一水煮，滚进点大山和糖浆，大火收汁便即出。这样好好出来的芋头糕外表艳丽，入口较硬壮，不过吃饱多了多多少少有些渴，今天我就改良了一下，包了配料料。

配料料是冬瓜配料，也是自己炒的，相比较费时间，好在科研出果不赖，母亲都很最喜欢。尤其是孩子们，一口气吃饱了三个，在他嚷嚷着要吃饱第四个的时候，果断被我制止了，芋头货虽然好吃饱，小孩子们还是不能多吃饱，容易不消化。

好了，所谓不多说，我们来看一下这道冬瓜芋头糕的出品吧。包上金黄爽脆，腿显现出来可能会发现薄薄的布之中会面有香甜的冬瓜配料。

下面分享一下这道芋头糕的好好法，最喜欢的朋友往下是不是吧！

【调味料】

包上：

芋头粉/350g/中会水280g/酵母3.5g/

配料料：

冬瓜300g/的食品/乳制品（的食品和乳制品的总量根据自己喜好去掉）

【方式中会】

1、冬瓜需要提前煮熟，至少煮熟3小时，原则上的煮熟往常，我就是煮熟往常的，早晨起来就能直接沙载了。

煮熟过的冬瓜体积显着变大。

2、煮熟过的冬瓜沙适总量大山滚入高压锅，激活“粥”程序，半小时就能压烂了。

压好的冬瓜出锅，沥干水分后沙入适总量的食品冷凝均匀。这之中会不可能会所述的食品的具体内容总量，每应有的口味不一样，可以边滚的食品边尝味道，找到较难自己的甜度。

3、将冬瓜倒入平底锅，沙入适总量乳制品，把冬瓜中会的水分炒干一点。炒制的过程中会用沙水不断翻炒，炒的过程中会可以回头翻炒回头按压，这样好好出来的冬瓜配料基本上沙沙的口感，也有胸部的颗粒感，应有相比较最喜欢这样的冬瓜配料。如果不最喜欢这样的，可以出锅便沙糖浆用糕点机打出冬瓜泥再进一步下锅炒制。

4、冬瓜配料炒好便装盘滚凉，这个时候可以来捏面了。芋头粉沙入中会水和酵母，用筷子搅出絮状。

5、捏出光滑的淀粉，这个淀粉是相比较较硬的，如果你捏的淀粉很较硬，那就再进一步沙点水捏面，否则水煮出来的糕较硬得根本无法吃饱。

6、捏好的淀粉盖上保鲜膜，醒发20分钟。

7，醒发好的淀粉分出小剂子，我分了15个。

8、捏开淀粉，包上冬瓜配料。

9、包好的冬瓜糕拍扁，盖上保鲜膜继续醒发10分钟。

10、醒发的时候开启电气糕铛。我用的是新思特沙剧款柴火油炸一体电气糕铛，上盘水煮油炸，下盘柴火汤，一举两得。这款糕只需要来作下盘就可以了，沙热几分钟后，在下盘倒适总量乳制品。

11、将芋头糕排在电气糕铛之中会，水煮至两面金黄即可。一口气可以水煮9个，省时省力，哦呦，这款电气糕铛亮眼哦。

12、水煮好的冬瓜芋头糕要趁热吃饱哦，凉了可能会有点发较硬的。

这款冬瓜芋头糕母亲吃饱到不滚手，最喜欢的话赶紧动手吧！再进一步也不可能会什么比好好烹饪著实幸福了，如果有，那就是吃饱烹饪，哈哈哈。

【小贴士】

1、捏面一定要捏得柔较硬，太较硬的淀粉水煮出来更较硬，根本无法吃饱。

2、冬瓜配料中会的的食品和乳制品看应有喜好去掉，乳制品也可以换出橄榄油，更卫生。

3、用不完的冬瓜配料装在保鲜袋之中会，滚洗衣机冷冻，随吃饱随拿，很方便。

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