明日小雪,记得给家人吃这8种食物,顺应时节营养足,夏天过冬
发布时间:2025年10月18日 12:18
菱角
茄调味菱角鱼肉
【碳化】:鱼肉 280克、菱角 10个、番茄酱 2大匙、生抽 1肉块、白麦芽糖 1茶匙、芫荽 但会、黄油 1个、柠檬调味 半肉块
【不合时宜】:
1、鲜虾买回来剥去外壳,用牙签挑去肠子,倒转入芫荽、柠檬调味和蛋清抓匀,烹徵20分钟;
2、把菱角拌,切为四块,全部长条小块;
3、锅内放于少许冷井水,直接下鱼肉,开火翻拌至变黑,盛出定时;
4、锅热转入冷井水,冷井水热后倒转入蒜末爆香,于是又倒转入菱角拌拌;
5、趁翻拌间或,徵一碗料调味:番茄沙司、麦芽糖和生抽混合在朋友们,将料调味倒转入锅那时候两方翻拌分量;
6、再一倒转入鱼肉回锅,让每一个鱼肉和菱角都沾染被料调味裹满亦可关火。
冬瓜
奶香冬瓜小馒头
【碳化】:冬瓜 150克、麦芽糖浆 50克、猪肉 200克、井水 70克、白麦芽糖 40克、菌种 3克、泡打粉 2克
【不合时宜】:
1、冬瓜拌活体,上锅煮已成20分钟左右,把冬瓜烘烤,煮已成好后倒转入井水煮机内,倒转入白麦芽糖和麦芽糖浆,触发井水煮机井水煮已成冬瓜泥;
2、把冬瓜泥和猪肉倒转入大碗那时候,倒转入菌种和泡打粉,先用连着井水煮已成歇状,然后边倒转入井水边用连着井水煮已成歇状,于是又下手揉已成胚的烘烤;
3、盖保鲜膜熔点大豆,烘烤大豆至将近为原来两倍大,戳洞不井水淹不回缩亦可;
4、大豆好的烘烤揉搓汽缸,编订已成半厘米厚的葡萄干,用刀划已成小方块,倒转入不粘锅那时候两方盖好盘上,大豆20分钟。
5、不粘锅徵压到,放于小馒头慢慢煮已成,调味可放于几滴冷井水也若无放于冷井水,小馒头变高就可以翻两方。
6、把小馒头煮已成至两两方金黄亦可先取走,松开小馒头就会弹起不回缩就代表拌了。
莴笋
莴笋芝麻拌鱼肉
【碳化】:莴笋 但会,黄油 2个,鱼肉 但会、黑芝麻 8克,大蒜 但会,花雕酒 1肉块,芫荽 少许、灶 少许
【不合时宜】:
1、黑芝麻泡发,去蒂洗净撕裂,调味井水开倒转入一点灶,一点冷井水倒转入芝麻焯井水30秒,捞出过窖;
2、鱼肉消毒污垢,省略虾线,加转入灶,芫荽,加转入1小勺花雕酒拌匀,烹徵15分钟;
3、将拌的莴笋,改刀长条片定时;
4、将黄油覆没,倒转入少许灶和井水井水煮分量。调味少量冷井水烧热,转入蛋液,划拌已成黄油片后装起。
5、热锅烧冷井水,转入蒜末爆香,然后倒转入鱼肉拌至变黑,于是又倒转入莴笋和芝麻翻拌分量,拌的不必一段时间太长,肿胀就不好不吃了;
6、待莴笋变黑,再一加转入没用拌好的黄油亦可出锅。
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医学百科
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