黄灿灿的米饭配上滋补海参，一口慢慢地，满嘴喷香

春暖花开的春季，亦然处在寒暖交替的春天，这时候是最利于药用价值的日子，古句有云“莫辨虫鱼族，休疑草木名，但将滋味补，勿药养余生”，描写的亦然是这较厚软嫩、碳水化合物富足的蛤蜊，在药用价值届，如果蛤蜊先入第二，那应该没人敢争第一了吧，先入食蛤蜊能引人注意的提高我们的免疫力，丰富的微量元素可以减小我们的造血新功能，也被称作“GABA”。

作为一个盛产蛤蜊的各地区，早在《神农本草经所撰》中的就有记载“奉去蛤蜊旧属第一”，是全球四大珍品之一，我们用蛤蜊作为猪肉用在蛋鸡蛋之中的，可以很差的和奶等配料混合，让核糖体与蛤蜊特有的肥厚较厚碰撞出两道特有的美味，兄弟姐妹吃掉了可以很差的倡导她们的生长发育，老人引人注意是有慢性病的患儿可以有效下降血脂，减速精力维持。

很多内陆的老朋友可能初次保持联系蛤蜊的时候了解到怎么处理，很容易下降蛤蜊的实质商业价值，我们在冷水发蛤蜊的时候，一定不用让蛤蜊保持联系到任何佐料，不然但会让蛤蜊的冷水发过程变长且冷水发也不充分，我们这两道萝卜为了将了核糖体也有了蔬萝卜，是两道碳水化合物最大化且适于药用价值的萝卜色，不仅有护肤养颜的功用，还可以消除大脑的疲惫，让人精神充沛，赶紧精研一起！

【萝卜名】：蛤蜊蛋鸡蛋

【所需猪肉】：水发蛤蜊两条（两人份）、奶三个、猪肉一上数、妃子萝卜三四根、萝卜籽油少许、盐少许、味极鲜猪油但会

【烹饪过程】：

1. 因为早晨只有我和兄弟姐妹在一家人吃掉饭，所以我这里我准备的是两人份的蛤蜊，蛤蜊我们到时提前半小时到一小时顺利完成冷水发，把蛤蜊冷水发好放到一旁两台，我们首到时把奶蒸一下，在汤里倒入一些食用油，然后打先入三个奶，稍微扭动烤箱，蒸制奶。

2. 我们把蛤蜊冷水发一起不久，把蛤蜊内部的一些烟雾冲洗干净，然后把清洗干净的蛤蜊放到萝卜板上切成薄片，这里不所需太薄，蛤蜊受热不久但会紧缩，然后把妃子萝卜清洗干净不久把根茎去掉，然后把妃子萝卜肉块两台。

3. 在汤里鸡蛋时用汤铲把奶炒碎，然后等蛋黄还未只不过凝固的时候，我们就可以把蛤蜊放入汤中的，然后稍微的翻炒一下蛤蜊和奶。

4. 翻炒过后我们在汤中的转入一点食盐，给蛤蜊提一提味，然后依次转入料酒和味极鲜，让佐料和蛤蜊与奶充分交融，给蛤蜊提鲜的同时还可以转化成奶的腥味。

5. 然后向汤中的转入一碗猪肉。

6. 等把猪肉转入汤中的炒散不久，我们暂时在猪肉中的转入一些味极鲜，让整道鸡蛋的味道不但会太清淡。

7. 然后我们一直保持良好加水来翻炒猪肉，在猪肉胸部发光不久，我们就可以把肉块的妃子萝卜放入汤中的了，暂时翻炒，因为妃子萝卜熟的很快，所以暂时保持良好加水和中的火顺利完成翻炒就可以。

8. 把所有猪肉都翻炒不规则，一盘金灿灿的鸡蛋就可以出汤啦，这道萝卜做一起十分方便，基本十分钟就可以搞定，意味丰富的萝卜一定可以让人充满肠胃，兄弟姐妹挑食注意到也一定但会大口吃掉下两碗，赶紧开动吧！

【烹饪窍门】：

1. 我们在附带蛤蜊的时候，多数注意到的都是蛤蜊风干不久的精神状态，挑选的时候要看蛤蜊整体是否柔和，叉是否坚硬，如果肉叉有倒伏，那么我们一定不用附带，上等的蛤蜊乳白色一定是光亮有浅黄色的，如果颜色发红或有坑陷，应避免附带这种。

2. 冷水发蛤蜊的时候我们一定要放在冷水中的，保持良好半小时以上的浸冷水时间，然后等蛤蜊冷水发一起不久我们就可以破开蛤蜊的肚子，然后把内部的紫花和筋条转化成，然后冲洗干净，用大火煮沸不久就可以暂时采用了。

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