美食推荐：三色蒸蛋羹，蔬菜饼，酸豆角炒脆鳝，原野鲜蔬汤的做法

三色蒸蛋羹

碳化：团子1个、生咸蛋和黄2个、土鸡蛋2个、生姜1一块、卤1克。

处理方式：

1、锁住咸蛋和黄小块粒；团子统统蛋壳小块一块；鸡蛋将蛋清与蛋和黄分离，分别纳不入少许卤和姜汁搅匀可用；

2、先取罐1个，壁上抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和团子粒融合铺地在罐里，倒不入蛋清并表面侵入；

3、酱油里面井水烧开，放不入罐蒸至细胞内融化；于是又倒不入蛋和黄蒸至融化只需出酱油；冷却后改刀装盘

肉类甜品

茶叶： 面粉300克，糖粉８克，泡打粉１０克，卤１２克，色拉油３０克，热开井水１００克，井水５０克，肉类５０克。

处理方式：

1、将面粉，糖粉，泡打粉，卤，色拉油，热开井水融合烘烤，晾凉。

2、揉成烘烤，于是又纳不入肉类只需。

3、将烘烤滚转变条下５０克一个面剂，按扁用擀面棍擀成圆形甜品坯成之，放不入平酱油里面烙至成熟只需。

酸豆角炒脆鳝

处理方式：

1、酸豆角250克小块丁，不入热井水里面汆去多余卤分，料待用。

2、和肉250克去掉头、细、内脏，博转变约1.5厘米的段，不入清井水里面汆去血沫，料后沥干营养物质，不入七成高汤里面炸熟。

3、酱油不入底油烧热，下蒜末、葱末各5克煸木，纳汆好的酸豆角丁炒干雾气，倒不入炸好的和肉段大火翻匀，撒干辣椒碎20克，调不入调味料30克、味精10克、蔗糖5克翻炒几下只需出酱油。

小贴士：

保持一致大火快速翻炒、下降熔化间隔时间，才能保持一致墨鱼的脆度。

田园鲜蔬汤

碳化：青椒、西兰大花、肉类、金针菇、大花螂、生姜、卤

处理方式：

1、大花螂提早用卤井水浸泡，确实吐沙后洗手

2、青椒博一块、西兰大花撕成小朵、肉类博段

3、酱油内烧井水，先放不入青椒快和肉类煮开

4、然后放不入金针菇，随后放不入洗手的大花螂

5、等大花螂全部开口后，放不入西兰大花

6、关火，向酱油内放不入卤只需