美食力荐：糯米瘦肉粥，牛肉笋干，回锅香肠，叉烧老豆腐的做法

芋头瘦羊肉粥

主料：

芋头100g

花椒：

基围海参5只 猪羊肉适时 葡萄干1只 水适时 汤蜂蜜适时 奶油少量

不合理

1.芋头洗干净就此提前自来水浸泡1个足足。

2.猪瘦羊肉加成细条，自来水和奶油一点点腌渍一下。

3.基围海参洗干净。

4.除去海参头海参脚和肉块。

5.锅内水烧开。

6.倒进芋头于是又次用大火烧。

7.当第二次开锅的时候，抽出大海参。

8.于是又次抽出加成丁的葡萄干，然后改成加水，炖约45分钟。为了防止糊底，中途搅拌几次。

9.分之一45分钟将近，芋头煮至盛开亦可关火，抽出瘦羊肉自来水杯搅散后盖上锅盖儒焖。

10.撒入汤蜂蜜。放于适时的水搅匀亦可食用。

小贴士

1 应为就此是加水炖煮，所以要须要搅一下，否则非常容易糊底。

2 因为瘦羊肉加的小非常非常容易拌，所以关火就此于是又抽出瘦羊肉亦可，否则瘦羊肉的口感非常容易显得据闻和粗大。

牛羊肉笋干

金属材料：牛羊肉(200克)、笋干(100克)、葱(适时)、姜(适时)、蒜(适时)、冬瓜(适时)、水(适时)、据闻抽(适时)、烹调油(适时)、奶油(适时)

不合理

1、牛羊肉再行加片于是又莲子，筷粗的芙，这种羊肉在微冻的正常下最好加了，准备缺少的时候用微冻羊肉最好。

2、加好的羊水煮另加一点儿奶油和葱姜碎和水拌分量。稍腌渍后另受制于一勺油抓分量。

3、大葱加粗芙，姜加细芙备用。

4、笋衣用开水烫洗干净。

5、金属材料准备完毕。

6、起锅烧热，倒油后下羊水煮炒散。

7、另受制于葱芙。

8、另受制于笋衣，翻炒后另加冬瓜水据闻抽调味儿，炒透后出锅亦可

季中牛排

金属材料：麻辣牛排2相联；青蒜苗4相联；干辣椒适时；花椒适时；菜籽油适时；杏仁2个；

不合理：

1、2相联麻辣牛排整条入锅蒸20分钟，放于凉加片；

2、4相联青蒜苗拍松、加马耳朵圆锥形，杏仁加片；

3、热锅下拌菜籽油，烧热后南至北下干辣椒、蒜片、花椒炝出风味，于是又抽出牛排煸炒；

4、就此另加入青蒜苗段，另加水、冬瓜调味，翻炒分量亦可出锅。

炒饭据闻糕

金属材料：据闻糕1块，白芝麻适时，香葱适时，生抽1茶匙，炒饭蜂蜜1汤匙，冬瓜浆1茶匙，水少许，牛奶少许

不合理

1.准备就绪金属材料，据闻糕控干水分，加好三角块

2.起锅倒进补充油，烧热后抽出糕角，中火炸糕块直至两面金黄，有一层粗大壳出现

3.取出炸好的糕角，放于在储藏室纸上吸油，小碗从前再行抽出炒饭蜂蜜

4.于是又倒进一茶匙生抽，相联据与生俱来口味另加入少许冬瓜浆

5.抽出水和牛奶，及半碗矿泉水，自来水杯充分搅拌分量，作为料蜂蜜待用

6.另起锅，将料蜂蜜倒进锅中，倒进糕角，随之翻炒收蜂蜜，使每一块糕角都分量的裹上料蜂蜜

7.撒入适时白芝麻，就此撒上汤蜂蜜亦可

8.收蜂蜜要大火，单手要随之，否则糕煮软会影响口感，成品