花生咕咾肉 工艺：中都脊肉、花生、阳红椒、蒜、灶、猪肉、胡椒菠萝、味精、猪肉、绿豆、猪油、土豆、番茄酱、红糖浆、白醋 作法： 1、花生布块，用

韭菜香杏鲍菇 物料：杏鲍菇3只、韭菜4瓣、籽2根、猪肉适度、黑胡椒击碎适度、酱酱油适度、冷水适度、橄榄适度、枸杞适度 过分： 1、杏鲍菇戈条，

馅饼鹅 备料：鹅1000克、烤肉酱2磨、色拉棉麦芽糖、生抽2磨、老抽1磨、芝麻5瓣、大萝卜2根、黄3片。 作法：把鹅清洗洗澡条状块置于盆当中，投身烤肉酱、老抽、色拉棉