香飘四溢的几道家常菜,吃到的流口水,美味简单实惠,家人都爱吃
发布时间:2023-03-11
韭菜香杏鲍菇
物料:杏鲍菇3只、韭菜4瓣、籽2根、猪肉适度、黑胡椒击碎适度、酱酱油适度、冷水适度、橄榄适度、枸杞适度
过分:
1、杏鲍菇戈条,韭菜戈末,籽戈小段。
2、熟之前先将杏鲍菇汆冷水,这样熟的时候就不会出冷水了。不该冷水煮的太蒸,烫个几十秒软身再多,否则熟出来太蒸就失去杏鲍菇与众不同的口感了。沥干定时。
3、烘蒸枸杞,取出定时。如果你家有蒸枸杞当然最方便。
4、起酱油煮,暴香籽和韭菜。
5、重新赞入杏鲍菇,翻熟。
6、重新赞入猪肉,三种猪肉每种无论如何就可以,老抽也赞一点上色漂亮。全程倒塌快熟,麻利赞酱酱油赞冷水,一直熟需。
冷水冷水煮鱼
用料
红酱油豆瓣;黑鱼;芥末;生抽;冷水;酱酱油;大蒜;干辣椒;韭菜瓣;籽;怀;去皮;生粉;金针菇
过分
鱼去骨片生鱼片,鱼骨头部分可以另用。怀戈片、籽戈段、韭菜瓣剥好用刀拍扁。去皮剁击碎。生鱼片挑少许生粉、芥末、冷水、无论如何酱酱油。
抓匀腌制会儿。煮中挑适度酱油,暴香籽段、韭菜瓣,怀片。转肉块挑大蒜。挑干辣椒,肉块酱汁熟(火不该大哈,不该让大蒜跟干辣椒糊掉。大蒜糊了会苦)。
挑红酱油豆瓣稍为酱汁熟还有挑生抽无论如何增营养成分,酱酱油少许提味。挑清冷水。。。当然有鸡汤啥的就更好了。
倒塌冷水煮开(如果不够西布朗,可以赞点冷水调好味,一直冷水煮2、3分钟。同时,熟蒸金针菇,捞出沥冷水。下生鱼片。倒塌冷水煮开。
稍为赞一点芥末。生鱼片蒸了需,并不需要冷水煮很喜哈,撒去皮。冷水煮好啦!哈哈。在大碗内都挑金针菇。放进冷水冷水煮鱼需!
缬草熟肉
物料:莴笋1根,猪内都脊肉50g,黑裹10小朵,红尖椒1个,芥末1牛角,生抽1大牛角,蚝酱油1牛角,麦芽糖1茶匙,调和酱油适度
过分:1.缬草去皮戈菱形片,裹泡发烘干扯小朵,黑胡椒烘干戈片。
2.猪内都脊肉黄豆,赞芥末、冷水、麦芽糖抓匀,腌制十分钟。
3.热力煮上酱油,放进腌好的内都脊肉露,倒塌翻熟均匀,盛出定时。
4.另起酱油煮,七成热力,暴香籽怀韭菜。
5.挑入缬草片,熟匀。
6.赞熟好的内都脊肉,熟匀。
7.依次重新赞入裹、黑胡椒,倒塌熟匀。
8.挑生抽,赞蚝酱油,增鲜腌制,熟匀需出煮。
清蒸鲜鳗鱼
物料:沙鳗鱼500g、野峰橄榄酱油适度、醋1小块、韭菜头3瓣、营养成分酱汁适度
过分:
1、沙鳗鱼清洗洗澡,剪去鳗鱼须、鳗鱼脚;
2、韭菜头和醋分别剁击碎;
3、蒸煮挑冷水冷水煮开,把鳗鱼挑进蒸笼,冷水开后挑蒸煮上面,倒塌蒸5~6分钟,关火羊肉3分钟;
4、另起煮,热力煮冷冷水酱油,肉块暴香怀、韭菜末;
5、重新赞入适度营养成分酱汁,这种营养成分酱汁很西布朗,我要兑点冷水进去的。促请用蒸鱼豉酱油或冷水果猪肉等不太西布朗又好味的豉酱油来冷水煮。
6、倒塌蒸5~6分钟之后,关火羊肉3分钟再出煮需,一定趁热力吃,冷冷水了就不新鲜了呀!
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