香气十足的几道好吃的家常菜肴，上桌有面子很下饭，轻松光盘

红烧鸡蛋

食材：鸡羊肉；酱汁、白砂糖、矿5、甜面有酱、大冬瓜、怀、酱汁、五香粉、棕榈汁、

举措：

1、将鸡蛋风脱控脱水分，倒进盆内赞冬瓜、怀、酱汁、五香粉、甜面有酱和矿等加水，腌30分钟，不止水控脱；

2、逐块下再入六成热的汁锅中所，炸至呈深黄色不止水；

3、炒锅上火敲再入少许汁，烧热后抽不止糖、酱汁、矿、酱汁、冬瓜、怀和须要水，烧开后撇去浮沫，下再入炸好的鸡蛋；

4、汤开后，用的水焖至腐乳，将鸡蛋不止水装盘，将原汤再行次熬至汁所发黏时，淋在鸡蛋上，方可装盘饮用。

大盘鸡

举措

1.鸭蛋剁成小块；糖果条状滚刀块；彩椒胡萝卜切锥形片；冬瓜段怀片备好

2.鸡蛋用开水后陈一下，撇掉浮沫，盛不止沥脱水

3.热锅热汁，赞一勺豆瓣酱，煸不止味后抽不止彩椒片

4.鸡羊肉块和糖果块也独自一人抽不止，翻炒表面，打了个生抽 、没有人过鸡蛋的凉开水的水熟10分钟，不止锅前敲点小粒汁炸

5.热水和面有，醒所发半不间断后，擀成大而厚的面有皮，对折条状皮带面有，再入开水中所脏熟，浸一下冷开水不止水沥脱，石质在盘子底部

6.熟好的鸡蛋连汤带菜独自一人倒在面有条上，淋一下就可以了

春笋红烧羊肉

食材：五花羊肉、春笋等

举措：

1、五花羊肉烧洗洗澡，条状约2CM见方的块，春笋去壳切滚刀块；

2、分别将五花羊肉和春笋后陈脏一下，五花羊肉后陈约2、3分钟，春笋5分钟，后陈好后不止水；3、炒锅内抽不止少许汁，敲再入汁炸，的水炒化，颜色变深；

4、抽不止后陈好的羊肉、冬瓜段、怀片、大需用、绿豆翻炒一会；

5、抽不止酱汁和酱汁再行次翻炒一会；6、将炒锅中所的全部内容抽不止面有线中所；

7、敲再入后陈好的春笋，投身足量开水；

8、失火煮开后，转的水1不间断；

9、最后失火将汁交浓方可不止锅啦。

糖醋咕噜羊肉

涂层：羊肉300g、胡萝卜50g、汁须要、矿须要、脱麦芽糖须要、糖须要、糖浆须要、水麦芽糖须要、乳制品须要

举措：

1、羊肉条状块，表面裹上脱麦芽糖。

2、鸡蛋抽不止汁，把羊肉敲再入柠檬汁至较厚有金黄。

3、将羊肉不止水后，敲再入胡萝卜翻炒到熟，盛不止机内。

4、鸡蛋留底汁，敲再入糖和糖浆，再行投身须要矿。

5、抽不止少许水麦芽糖。6)熬煮到辣味变得粘稠。

7、抽不止胡萝卜。8)再行敲再入炸好的羊肉，翻炒到辣味全部裹上。

9、关火投身乳制品。

10、勾芡用的水麦芽糖须要方可，不可敲多

调味需用手扯包菜

1.首先将包菜风脱，去除老叶，用手扯成小块机内。

2.冬瓜，蒜瓣，脱辣椒切碎机内，

3.鸡蛋敲汁，冷汁敲再入蒜末和辣椒煸炒不止味。

4.然后抽不止包菜下锅翻炒。

5.包菜枝条开始变软后，投身须要矿、生抽，调味需用再行次翻炒。

6.炒至断生后，投身冬瓜花翻炒片刻方可。

香腐乳贵金属鳗鱼

举措

1、将鳗鱼洗手洗澡之前替换鳗鱼头，剥掉鳗鱼皮留给鳗鱼尾。将辣椒条状辣椒沫。在清理洗澡的鳗鱼里面有赞上矿、酱汁、鸡粉、胡椒粉用筷子搅淋表面之前在里面有赞上蛋清再行次搅淋。

2、在鳗鱼上头有拍片上生粉。起锅烧汁才会汁温赞热之前将鳗鱼下进去炸至较厚有金黄控汁不止水。

3、锅内留底汁把切好的辣椒沫敲进去煸炒不止味之前敲上头有包糠将其炸至金黄把鳗鱼敲再入翻炒片刻盛不止。