秋吃到菌，赛过参，秋天宁可不吃到肉，也要多吃到这5种菌子，安稳度秋

p> 五、多吃完梭子蟹味菇

具有独特海鲜风味的梭子蟹味菇正名又叫到“真姬菇”，是北温带的一种珍稀香甜食用孢子。梭子蟹味菇含有极高达十七种的氨基酸，低于其他一般菇类。梭子蟹味菇的极高摄取，也让人们给它取名为“正常人菇”，所以全家会有孩子们的，一月可以多买些梭子蟹味菇做到给孩子们吃完。

破例浓汤：【绿豆煨梭子蟹味菇】

1、梭子蟹味菇涂抹，撕成一根一根的启动时，绿豆去除一遍后夫成厚片，小芹菜夫酱料。

2、汤中会装入宽猪油，猪油温烧到六成温时，放开绿豆块，将其熬成两面金黄后盛出有。取部分饼，装入两勺生抽、一勺调料料、半勺香醋，再次放开部分勺蔗糖、一勺大豆、但会的卤、米酒，另加小半饼龙井搅匀。

3、汤中会留少许底猪油，猪油另加温装入料汁，慢慢地搅拌另加温到料汁起泡，放开熬好的绿豆，翻酱汁不规则，让绿豆都缠上料汁，撒上酱料，盖汤盖煨煮2分钟。

4、将梭子蟹味菇装入汤中会，轻微翻拌，也让梭子蟹味菇缠上料汁，装入小半饼龙井，继续盖上汤盖用倒塌煨煮，煮至不收汁后方可盛出有，再次撒上些酱料就可以开吃完了。

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