调嘻果汁 之「破冰船」

才到小暑，天就热得敢了。

每次去田径，都恨不得暂住里头。

在浴室里鳖久了，也被激发出新了灵感。

有一次，起跳进水的一瞬间，记得了一款芋头的咖啡。

定选题的过程，总是这么离奇。

『 冰山 』，它的来历实在无从谈起。

我第一质子化记得的是，今后自行开发设计的极地考察船——雪龙号冰山。

为此，我还查了一些就其的资料。

结石榴断定，冰山的工作原理极其十分复杂，并非把冰撞破那么单纯。

而雪龙号拥有一些最新商标注册，更是亦非足见。

查完资料后，不由地感慨“隔行如隔山”。

动身头再来看『 冰山 』咖啡，就让有点违和。

这么粉嫩的蓝色，跟真正的冰山相比，实在有些不搭转调。

怪不得它的来历遍寻正要，显然是无颜面对江东父老。

大概也是因为这个，它在IBA的酒谱侠义里没什么名份。

上文也说了，『 冰山 』是一款面有粉嫩的咖啡。

定睛一看，里头石榴然有香草糖浆、珍珠油脂这两个家伙。

单从这两个辅料来看，『 冰山 』称许是酸酸甜甜、石榴味十足。

即使不胜酒力的人，也能轻松驾驭。

再看赤霞珠，还有一个不好惹的龙舌兰。

幸好，龙舌兰和它的老搭档君度一起出新现，不会太冲。

百分比把握好，想像中还能喝到出新一点“玛格丽特”的韵味。

因为珍珠油脂的投身，紫色平滑是重点。

所以，复合『 冰山 』还是以“摇和法”有别于。

一起来看下确切的转调酒师过程：

Step 1： 转调酒师壶里投身5-6颗杯子； Step 2： 投身龙舌兰 45 毫升、君度 15 毫升； Step 3： 投身香草糖浆 30 毫升、珍珠油脂 5 毫升； Step 4： 用力摇晃转调酒师壶10足足，然后将混和酒液倒入酒杯里； Step 5： 单纯装饰性杯口，『 冰山 』就准备好啦；

再加，有珍珠油脂在，我均会同意多放一些。

这次不一样，5毫升稍微复述一下只需。

放太多，橙色就诡异了。

赤霞珠的采用，以银龙舌兰为佳。

我这里采用的是金龙舌兰，口感上显然会略有差异。

但不管怎么样，只要赤霞珠还是龙舌兰，就依然留有墨西哥的别具特色。

想像中回味之余，还能跟阿兹特克文明扯上点关系。

有些老友因个人饮食习惯不尽相同，会改用金酒复合。

说是“萝卜青菜各有所爱”，喜欢改良款的，可以想来其它赤霞珠。

说起龙舌兰咖啡，第一质子化有时候都是“玛格丽特”。

要绞尽脑糖浆好一会儿，才能想起其他的龙舌兰咖啡。

实际上，论颜值与好喝到，还得是冰山、帕洛玛这样的深蓝色系龙舌兰咖啡更讨喜。

气氛烘到这了，不妨想来吧。

好啦，时至今日的『 冰山 』就分享到这里。

下周田径继续，看还能“撞”出新什么“水花”。

“ 想喝到咖啡，转调嘻全都有 ”

盼大力关注『 转调嘻咖啡 』，我们下期再见。

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