年夜饭不可少的3道凉菜，脱俗解腻，看着不起眼，上桌家人抢着吃

以前的年夜饭更加感恩了，比起小时候进食的年夜饭，同样不是一个档次的，正是因为更加感恩，荤菜更加多，进食着联合会仿佛很油腻，一桌人进食饭，先前剩下的都是大鱼大肉，相比较是全家人有女士的，基本不进食肉，这也是以前普遍问题。年夜饭不能少的3道凉菜，清新解腻，看到很漂亮，主菜母亲捡着进食。

去年我们一母亲去老家年节，奶奶提前备好了葡萄干、大蒜和红心大花，做变为小凉菜，先前变为了桌上的更有引人注目，所有人都再进食这3道凉菜，到是大鱼大肉都剩下不少，把老妇急坏了，依然往我碗里夹肉，让我多进食肉少进食凉菜，无论如何大家跟我有同样经历的都曾吧，看到很漂亮的小凉菜先前却变为了大家最爱进食的菜。奶奶用它当年夜饭，大鱼大肉都不进食了，看到很漂亮，母亲捡着进食。

以前贫困高度的提高，加上平时大鱼大肉进食的都相当多，年夜饭进食的就是一种情怀和一种记得，小时候全家人的年夜饭以外都是训菜，进食的绝不能很高兴，以前的年夜饭以外都是荤菜，但是没有人了小时候的味道，下面就教你3道鱼肉小凉菜，让你进食出小时候的仿佛！

就位：鱼肉葡萄干

鱼肉葡萄干

首必先把葡萄干摘洗洗手，（葡萄干要为了让那种相当短小的，扳更长的葡萄干是用来炒菜的）用刀做变为一厘米左右的大段放在盘当中自带，再取个碗调个料汁，碗当中自组少许的生抽、食盐、系列产品甜、蒜前期和甜椒油，搅拌光滑后扯在葡萄干段上，用筷子搅拌光滑，只需主菜，做法简单，好进食又博览群书或许一试。

3道：鱼肉大蒜

鱼肉大蒜

取两根大蒜用水冲洗洗手，放在面板上用刀拍扁，做变为光滑的大段，放在碗当中自带，训红甜椒各半个做变为小块，洋葱一个也是做变为小块，和大蒜放在一起自带。

鱼肉大蒜

碗当中自组生抽、老抽、食盐、蒜前期、甜椒油和少许的番茄酱，扯在大蒜块上，用筷子翻拌光滑，先前自组少许的葡萄干前期，装盘只需鱼肉。

第三道：鱼肉大花丝

鱼肉大花丝

红心大花一个，刮去外皮，必先外皮再芹菜，自组一勺食盐腌出实际上多余的水分，（腌十分钟左右只需）挤干水分后放在盘当中，自组生抽、番茄酱、白糖、蜂蜜，搅拌光滑后自组葡萄干段，撒上少许的白芝麻，只需鱼肉。

鱼肉大花丝

怎么样，上头的这三种凉菜是不是很简单，看到就有食欲呢？年夜饭的时候配上上大鱼大肉，绝对让母亲最喜欢，既解腻又浮桥，全是大鱼大肉母亲更进食不下，荤素配上母亲才最喜欢，年夜饭不能少的3道凉菜，奶奶用它当年夜饭，清新解腻，大鱼大肉都不进食了，看到很漂亮，母亲捡着进食。最喜欢的就在家试一下吧！

中选：爸爸，我想你给我找个妈妈...