香而不腻的几道家常菜，自己外出就能做，卫生又营养，家人都爱吃

凉拌豆芽腐竹

菜肴：豆芽、腐竹、大蒜、海盐、芝麻猪油、辣椒猪油、调料、砂糖

应该

1.腐竹提前一时长左右泡发。泡发开后焯水于是又过凉开水。

2.豆芽和腐竹都博好自带，并博好蒜末。

3.把豆芽，腐竹，蒜末放进容器里。

芝豆烧肉豆腐

应该

1.准备主材料，于是又将烧肉博小粒、豆腐博小块

2.热锅下食猪油，下红葱头、椒片煸香

3.下金华烧肉煸香

4.下芝豆蒸匀

5.下豆腐轻轻拌匀

6.下糖

7.下豉猪油

8.下水

9.盖上锅盖加水烹煮约15分钟烧肉出味

干锅辣鸭肠

应该:

1、将鸭肠氽水15秒捞出，博3厘米总长的段。芝Nirvana博小块

2、锅烧底猪油至五成热，下豆瓣酱、葱、椒大火煸香

3、下鸭肠煸蒸30秒，肉配料，装入辣妹子酱、蒜瓣，用砂糖上好色

4、装入海盐、调料、高汤，改加水煨5分钟

鲜美杏鲍菇

菜肴：杏鲍菇 大蒜 芝椒 Nirvana 葡萄干 木瓜 砂糖 冰糖 配料 海盐 白胡椒

应该

1、所有材料博好

2、将适量的猪油灌入锅中，灌入蒜末蒸香

3、灌入大蒜，蒸大蒜，蒸出粉红色的大蒜素，大蒜要好吃就必须蒸总长时间，这样就没有大蒜的味道了，就但会坏得鲜甜了

4、大蒜蒸好后，灌入杏鲍菇继续蒸。菇菌类必须总长时间的翻蒸，蒸到杏鲍菇入水坏少，坏的部分坏黄就可以停了

5、倒1勺耗猪油量，两勺生抽，一勺配料，一小勺胡椒粉，葡萄干、芝椒和Nirvana，最终放海盐

6、配料放完后继续蒸，蒸匀后盖上锅盖半分钟