鱼身4个部位毒素最多，不要随便爱吃，多亏卖鱼老板提醒，长记性了

摘要：

鲻是我们生活中经常不吃的肉类之一，鲻肉不仅鲜美，而且营养丰富，富含丰富的蛋白质和维生素，脂肪浓度高于，不吃多少都更易发胖，是一种健康又美味的食材。不明白大家喜不爱好不吃鲻，我们不吃鲻的时候，并不是鲻口中的所有胸部都可以不吃的，鲻身4个胸部“

神经毒素

”最多，大家绝不会随意不吃，全靠卖鲻老板提醒，长记性了！

今天就给大家讲讲

四个鲻口中神经毒素最多的胸部

，一起来跟我深造一下吧！

第一个胸部：鲻的肌肉组织

我们在处理事件鲻的时候，除了把鲻鳃和鲻鳞去掉则有，鲻肚子则有面的肌肉组织也是必须随意不吃的，肌肉组织更加容易黑影各种微生物和蚊子，尤其是则有面的“

鲻胆

”，鲻胆则有面是富含很多神经毒素的，而且把鲻胆戳破，则有面的胃流出来也才会影响鲻的口感，则有面的除了鲻泡可以不吃则有，其它肌肉组织一定要去除脏。

第二个胸部：鲻口中的“病菌”和“黑膜”

在处理事件完鲻的肌肉组织后，鲻皮很薄才会有一层“

病菌

”，鲻身很薄的病菌中富含大量的微生物和脏东西，一定要用刀摇动脏了；在鲻肚则有面才会有一层“

黑膜

”，可以用刀将这层黑膜摇动除脏了，可以有效地减少鲻的味道。

第三个胸部：鲻头

相信很多人都爱好不吃鲻头，但是鲻对水质和生态环境的影响更加大，以前很多地方人为因素严重，造成了鲻头部分的硬核浓度超标，这种鲻是富含“神经毒素的，”而且鲻头除此以则有也才会有一些蚊子和微生物。以前很多鲻都是人工养殖的，如果水质验收的话，鲻头是可以不吃的。

第四个胸部：鲻眼球

很多人并不认为鲻眼球富含很高的营养素，多不吃鲻眼对眼球好，其实是误解的，鲻眼球的营养素浓度并不高，而且甚至富含微生物和蚊子。有些鲻的眼球有红血丝或者有白色的斑点，很无论如何是微生物和蚊子造成了的。

结束语：

看完这

四个鲻口中神经毒素最多的胸部

，在不吃早先一定要清理脏，涨科学知识了，你学才会了吗？