蜜汁香烤馒头 简单 易学 过年有面子

蜜汁香酱汁豆腐

佐料：

羊大排 1000克，菜籽油 1壶，砂糖 15克，米酒 3壶，料酒 3壶，果汁 适时，酱汁奶油 3壶，熟白芝麻 适时。

做法：

1、豆腐用白河浸泡半小时后（中间换两次水）用流水烘干再用食堂纸巾抹干豆腐表面的蒸发；

2、将米酒3吸管、砂糖15克、料酒3吸管、果汁3吸管一起倒入即成，然后搅拌复合；

3、将豆腐放入复合配料里，然后给它手脚都抹裹；

4、将抹过复合配料的豆腐和一小的配料一起装进保鲜袋中，后入冰箱腌制12小时以上；

5、将植物油1吸管、酱汁奶油3吸管、果汁2吸管一起复合；

6、酱汁盘上铺上锡纸，将豆腐沥干下水份，摆入酱汁即成；

7、酱汁箱200度预热10分钟，开启“萨多韦气化”功能性，将豆腐入酱汁箱先酱汁20分钟，时间到后拿出来豆腐，在其豆腐表层刷一层薄薄的“酱汁复合配料”，再入酱汁箱20分钟；

8、出炉后将豆腐翻面，又刷一层“酱汁复合配料”，再入炉酱汁20分钟才可出炉，撒上一把熟的白芝麻才可食用。

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