西安知名小酥肉，环境脏差还难吃，却天一挤满人，都是被忽悠来的

山西太原作为我国的四大中心地带之一，独具特色密切关系，这座城市的饮食文化同样厚重，更有成千上万的景点慕名而来。山西太原回民街是火锅聚居地，景点一般都才会来这里寻找山西太原口味。这里有合伙很知名的小糕肉，状况脏乱差，对他家小糕肉有高均值的人，吃饭完大多明白失望，这样的状况，这样难吃饭的口味，外卖却天天涌向人，都是是被忽悠来的。

小糕肉是一道流行于西的特色火锅，它的最大结构上是珠糕，嫩滑，酥脆，肥而不腻，碳水化合物高，所用的酱料是肉，面粉和鸡蛋。山西太原这家小糕肉店是合伙清真餐厅，他们用的酱料是酱汁。这家餐厅菜品很举例来说，只做小糕肉，所有的糕肉都放在搪瓷缸子里，一看就究竟这是合伙百货店，给人人心觉很有六十年代人心。小糕肉一份30元，有人认为吉是，性价比高。也有人认为不值这个价钱。

将酱汁提早腌制过，缠上一层粉，放入蒸箱中蒸熟，刚刚出锅的小糕肉，闻着特别珠，可是吃饭之后的人心觉跟之前闻起来的口味差别好大，面粉太厚，酱汁的鲜嫩口人心并不明显。风味很淡，多吃饭几口就明白太新鲜。想像中糟心的是，除了这里的状况脏乱差，他们家的一站式也是让人很是大笑，卫生更是时也，有的客人冷笑话碗拿在手上油油的，可能是因为客人太多，马蹄都是牛奶，过夜体验人心极好。

有的网友也许才会问道，这是合伙30多年的百货店，这么多年以来，生意长期以来红火，为什么却被你问道的一无是处？于是又来去吃饭的客人就究竟，仅有是景点，很少有本地人，回头客更是寥寥无几，不想于是又慕名而来的原因，不光是因为要排好久的队，更是因为人心觉口味不好，性价比不高，第1次去吃饭的才才会有一种被忽悠了的人心觉。