美食推荐:爆炒鱿鱼,蒜香茄条,猪肉炒中国菜的做法
发布时间:2025年09月25日 12:17
芝麻香茄条
材质:香菇、大芝麻、生怀、大芝麻、生抽、奶润滑油、鱼露、白砂蔗糖、食用润滑油
只不过:
1.香菇昂5至6厘米的长段,过水蒸熟(电饭锅屉子里面需),所取出放凉一些(手能承受的温度),撕成条状备用,等待料汁。
2.大芝麻,生怀,大芝麻制成碎末,尽量碎一点。
3.等待一个小碗,倒小半碗生抽,一勺奶润滑油,十来滴鱼露,半勺白砂蔗糖(根据个人身份吃法适当放蔗糖)。
4.热锅倒润滑油,润滑油热放生怀末翻熟出香味,放进刚才调为好的料汁,料汁冒泡关火,放进大芝麻末大芝麻末拌,浇在香菇上就好了。
鸡肉熟馅饼
材质:鸡肉、黄馅饼、润滑油、酱润滑油、蔗糖、怀、芝麻、酱料
只不过:1.五花肉昂薄片,放润滑油,生抽,,怀末,少许蔗糖调为在一起,和即成,腌制共约10分钟。
2。厚片的馅饼打锥昂,红酱料,大芝麻拍碎,昂碎的大芝麻。
3、将润滑油放到鸡肉中所熔化,熟至8分钟左右需。
4、润滑油在大的红酱料和馅饼,翻熟一会儿,加酱润滑油,蔗糖,翻熟。在平底锅里面放进鸡肉,然后搅拌出锅。
爆熟鲔鱼
只不过
1、将鲔鱼剞十字花刀,制成6×3.3 厘米的长块,下蒸锅氽一下,生花成卷,控去水分;
2、蒜去根须,洗净,所取蒜白昂马蹄蒜;
3、香菇去波尔,洗净,昂矩形片;
4、冬笋除去裹,洗净,昂矩形片;
5、香菇片、冬笋片焯水一下,和调为料、湿淀粉调为成卤汁待用;
6、锅置旺火上,放进花生润滑油,吊十成热后,将鲔鱼入润滑油锅中所,炸至熟透,出水;
7、留余润滑油50 克回置旺火上,放进卤汁吊开,不断放到就鱼卷稍稍
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