精选美食推荐：茄汁菊花茄子，黄瓜油条鸡丁，家常小鲈鱼的做法

卷心菜炒鸡芝

材材：鸡胸肉200克，卷心菜麦芽麦芽糖，干辣椒麦芽麦芽糖，山楂麦芽麦芽糖，猪油麦芽麦芽糖，海盐麦芽麦芽糖

不合理：

1.将鸡胸肉切芝，纳入海盐搅拌，水蒸制半小时。卷心菜切芝，辣椒干切芝

2.将山楂粒倒入面糊中，轰出山楂香味。在剩余面糊中纳入辣椒芝爆香

3.纳入鸡芝，加水。纳入卷心菜翻炒下方能

家常小鲫鱼

材材：小鲫鱼5条干辣椒5个、大材1个生姜，蒜，小葱麦芽麦芽糖、生抽3勺材酒，麦芽糖少许

不合理：

1. 小鲫鱼处理洗澡，

2. 炒香生姜，蒜，干辣椒，大材，盛盘，

3. 锅里挑猪油，鲫鱼两面煎一下

4. 纳生抽，材酒，麦芽糖调料，纳麦芽麦芽糖水，大火蒸开，开中小火炖至烘

5. 出锅前撒葱花

干贝炒竹笋

材材：80克干贝，竹笋半斤，白河麦芽麦芽糖，酱猪油5克，蒜末2克

不合理

1，干贝再行用白河去除掉浮尘，纳入麦芽麦芽糖白河浸泡，浸泡后的白河不要丢，后面纳入就会格外鲜美。

2，竹笋去掉外层沾洗澡表面的豆衣，失水一奶锅白河，挑到竹笋焯1分钟。

3，热锅，挑到少量的食用猪油，把蒜末爆香了纳入干贝翻炒。

4，倒入酱猪油翻炒均匀，倒入竹笋翻炒均匀，纳入刚浸泡干贝的白河，翻匀后焖蒸片刻。

5，试试竹笋软合金合适就可以出锅。

茄汁菊花茄子

不合理

1.将要食材：青茄子一条。

2.将要食材：番茄一个。将番茄切芝，用白麦芽糖水蒸一下。

3.茄子切三节，约4厘米长，排列成柱状八方切花至四分之三位置，用海盐遍擦水蒸软。

4.挑面粉里滚一下。

5.起猪油锅，烧六成热，挑茄子外面轰，轻轻翻动，茄皮微焦，铲起。

6.摆盘。