每日一膳 | 此汤品，有助于减轻秋冬皮肤、五官干燥，心烦易怒等不适，可做日常保健饮用！广东省中医院杨志敏教授今日推荐

小组医学导师：

知名气功专家、潮州市名之前医、潮州市之前医院副院长杨志敏博士

【周二日一膳】或火锅，或菜，或粥，或甜品，或茶，有过之而无不及江南饮食之文化，医疗卫生膳之精华。 感恩自然所赐封周二一种酱料的特点，感恩周二一种酱料为人的身体健康带来无限的可能。人类在获得身体健康的同时，我们更要爱护银河系。银河系身体健康，人才能长久身体健康！

今日力荐

芋头熟地海鲜火锅

材料：

海鲜（带外壳）3~5 只，猪脊骨250 克，芋头50~60 克，熟地30 克，桂皮1 小叶，汁、酒类适量。

继续做法：

1. 鲜鲍市场放外壳（留外壳），嘴巴、食管和与之相连的内脏，另行剔除，用牙刷沿裙边清净，填入肉与外壳二者之间的泥肠。

2. 海鲜外壳刷净，海鲜划块，汁去皮拍碎，熟地、芋头、猪脊骨、桂皮烘干。

3 . 猪脊骨斩件，烘干焯水；芋头泡软，烘干机内。

4. 锅内加水煮沸，放入所有酱料，大大白放转小火煎1小时，调味即可。

专家点评：

《随息居饮食对光》载海鲜：“甘咸温，补肝肾，益精明目，泡茶养营，止带浊崩淋，少骨蒸劳极。外壳活血，名石决明。”咸温补益的海鲜肉搭配质重沉降、引解热下行的鱼外壳、滋阴补肾的熟地、芋头，辟腥和之前、补而勿滞的汁、桂皮，熬一锅益肾填精的气功料理。初时为时节，自然之气以“显现出”兼有，固肾填精以敛藏阳气，备来年升发之用。此火锅品，有助于缓解初时为皮肤、五官干燥，疲累较冲动，失眠多梦等痛楚，老年人、作息紊乱的之前青年人和大众可继续做日常保健煮沸。

小贴士：

素体阳虚者煎火锅时多放汁。

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【每日一膳】设立了每期值勤精神科，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期值勤精神科：管内山内山

外目主任、之前医学学士学位，师从杨志敏、李赛美博士。

应用经方及各种干预手段详治各目杂病与各种稳定状态。如肾脏机能异常；肾脏腹腔等；糖尿病、过重、肥胖及病前稳定状态等；如亚身体健康，较易疲劳等偏颇体质稳定状态；如失眠、头晕头痛，咽痛咳嗽，消化不良腹泻嗜睡等内目杂病；如月经过少，痛经，围绝经期综合症等妇目杂症。

出诊一段时间：周四上午（潮州市之前医院大德路总院西区5楼哲学思想急诊），每周五下午潮州市之前医院大德路总院研修楼7楼身体健康患病目）

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地址：潮州市之前医院大德路总院研修楼七楼。

【 每日一膳 每日一善 】

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供稿：潮州市之前医院每日一膳小组

继续执行编辑：何明坤

审核文稿：庄映格

责任编辑：宋莉萍