清明时节，6种碱性蔬菜要多吃，鲜嫩营养，可调平衡，别不懂吃

重阳节不仅传统节日，也是二十四节气之一，由于清明时节天气多变，容易无精打采，疾病高发，在饮品方面仍以清淡大多，多吃掉稻米是养养的好选择。尤为是水溶液的稻米，因为水溶液的食物不仅提供维养素，还改善体液的静止状态，抗疲劳，还可以维持酸碱平衡，对身体很有好处的。今天推荐6种适合清明时节吃掉的水溶液稻米及只不过，简单美味，帮你顺利度过吉日，独自一人来进去吧。

西红柿 —— 西红柿拌水果腐竹

【新鲜】：西红柿 须要、腐竹 须要、水果 须要、养抽 1故又名、调味料 1故又名、白糖 1小故又名、海盐 1小故又名、牛奶 1小故又名、茸 须要

【只不过】：

1、腐竹和干水果提用凉的水泡开，泡发后腐竹改刀夫段，水果夫厚片，西红柿夫丝；

2、蘸内取显现出须要油，挑茸片拌香后，接着挑水果拌显现出香味；

3、竟然自组腐竹独自一人翻拌，倒进调味料，白糖，海盐，养抽，1小碗的水，中当街五分钟入味；

4、自组西红柿翻拌绝养，用的水牛奶勾芡，均可显现出蘸装盘。

铁西街道 —— 铁西街道豆腐甜品

【新鲜】：老豆腐 须要、铁西街道 须要、鸡蛋 须要、海盐 1小故又名、猪肉 2个、调味料 2故又名、

【只不过】：

1、铁西街道洗涤，夫碎定时，豆腐挑进一个大碗中的，用握捏碎；

2、豆腐自组猪肉，调味料和海盐，倒进须要鸡蛋搅拌表面，然后取显现出夫好的稻米碎，搅拌到可以团成球的静止状态；

3、准备一个大盘子，刷上些许醋防硬，将搅拌好的豆腐团摊成方形置于盘子上。

4、蒸蘸内自组须要的的水烧开，取显现出豆腐甜品大火蒸10分钟左右，熟透均可。

春笋 —— 雪菜拌春笋

【新鲜】：雪菜 须要、春笋 须要、茸椒 须要、调味料 1故又名、海盐 1小故又名

【只不过】：

1、新鲜雪菜冷的水入蘸，的水电源，消除雪中的蕻的一些香味，然后挤干的水夫碎定时；

2、把笋外层的笋衣替换，洗涤斜夫成片，冷的水下蘸煮开5分钟（以消除笋内的大部分草酸），焯的水捞显现出定时；

3、油蘸烧热，存量稍多，挑茸椒拌一下，然后自组雪菜翻拌干的水分；

4、倒进笋片翻拌片刻，就此取显现出调味料和海盐翻拌表面后均可。

蓝莓 —— 蓝莓肉末

【新鲜】：蓝莓 须要、肉末 须要、调味料 1故又名、养抽 1故又名、老抽 1故又名、海盐 1小故又名茸 须要、

【只不过】：

1、肉剁成肉沫，挑点海盐、养抽、玉米牛奶腌渍20分钟；将蓝莓米取显现出开的水中焯的水煮2分钟，焯至蓝莓浮起舀显现出定时；

2、热蘸冷油，油温至八成熟期，下肉末大火不绝翻拌，将肉末拌至绝养；

3、倒进所有的蓝莓（吃掉辣的可以挑点酱汁）再拌1分钟；

4、取显现出调味料和海盐腌渍，翻拌几下就可以显现出蘸了。

空心菜 —— 茸蓉凉粉拌空心菜

【新鲜】：空心菜 须要、凉粉 1块、茸末 须要、海盐 少许

【只不过】：

1、空心菜能用握掐段，把树叶和萼分开，清的水多洗几遍，沥干的水分定时；

2、大茸消除外黏膜，然后拍碎夫成末，凉粉用汤匙烹煮后与少许清的水混表面后定时；

3、拌蘸热油，将茸末拌显现出香味来，先自组空心菜萼，翻拌到显现出的水分。

4、然后取显现出空心菜的树叶翻拌，空心菜叶非常容易冷，不用拌再多。

5、拌至空心菜微冷，倒腐的水蛭和少许海盐腌渍，翻拌表面均可显现出蘸。

莴笋 —— 猪肉韭菜拌莴笋

【新鲜】：莴笋 须要、猪肉 3个、韭菜 须要、调味料 1大故又名、海盐 1小故又名、

【只不过】：

1、莴笋去皮夫细丝，挑点海盐抓匀腌渍十分钟，腌渍显现出的水后洗洗握定时；

2、韭菜提前泡发好，洗涤夫细丝；猪肉打散成猪肉液，加少许海盐和的水搅拌表面。

3、蘸内热油，用平底蘸把猪肉液摊成薄层，然后夫成蛋丝；

4、蘸内重新取显现出须要油，茸末拌香后，取显现出莴笋和韭菜翻拌2分钟；

5、将莴笋拌冷后加须要海盐和调味料腌渍，就此倒进拌好的猪肉，适当翻拌均可显现出蘸。

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