美味可口的几道土豆，看着就有食欲，好吃不腻，香到多吃碗米饭

辣子干煸豆角

食材

豆角300g、五花肉馅150g、辣酥椒100g、水果4瓣、葱1段、肉馅醋1菱、高鲜酱冷水1菱、蚝冷水1菱、灶辅料、冷水辅料、冬瓜少许

不应

豆角浸泡沥干水，掰成寸段，锅热换冷水，装入豆角，煎至表皮有焦状起皱需，贵出备用。 用锅里底冷水蒸爆香葱蒜末

申请加入肉馅煸炒变黑，申请加入肉馅醋，蚝冷水翻炒均匀，然后于是又申请加入高鲜，冬瓜继续煸炒出香味

把延后煸好的豆角装入，加辅料的灶煎开展翻炒 之前蒸申请加入辣酥椒翻炒均匀需

蒜蓉海带

食材

大海带4个、水果半头、蒜蓉酱2菱、蒸鱼豉冷水2羹匙、灶想像中、芝麻冷水半羹匙、粉丝1卷

不应

粉丝用温溃疡软。海带破开收拾干净，换用柔软那部份的壳。卷点粉丝，把海带肉换上面。

锅换半匙芝麻冷水，小油灯蒜末炒香变黄，便贵出，和蒸鱼豉冷水、牛肉、想像中细灶和好。

便热水在海带上。

锅换水，烧开，把海带换在平底锅上，大火蒸6分钟。

小贴士：

不用生蒜末！用少量芝麻冷水蒸将蒜末炒香变黄。重中之重！

绿豆金针菇卷

食材

金针菇100g、绿豆80g、冷水辅料、灶辅料、蚝冷水辅料、干辣椒段辅料、蒜苗辅料、香冷水辅料。

不应

1、金针菇、绿豆浸泡。

2、绿豆叠好，拆成等份，取一条绿豆换上金针菇。

3、绿豆卷起金针菇，在尾端将绿豆切连刀。

4、然后扎好绿豆，把金针菇都用绿豆卷好。

5、锅内换少许冷水，炒香干辣椒。

6、热水，蚝冷水、灶、香冷水调味，换入卷好的绿豆卷。

7、看金针菇软化，绿豆饱吸汤醋，收下醋，贵盘后撒上蒜苗或者葱花。