美食：西葫芦鸡蛋饼，香辣鱼丁水煮芸豆，榨菜鸡丁，蚝油蹄筋煲饭

西葫芦肉饼

处理方式：

1、西葫芦买的时候自由选择外貌比较直的，比较凸的，清洗安静托凸形大片。

2、香肠倒入早餐机着火蒸10分钟放凉两台。

3、用扣子将西葫芦底下转一圈，将底下的肉扣下来托夫，香肠、胡萝卜全部托夫。

3、盛放中所倒入托好的配菜，打入一个肉，转到一勺面粉，一茶匙谷物。

4、移除麦芽砂糖清浮，将所有烹调冷却成烘烤。

5、早餐机的浮煮熟盘刷上薄薄一层食用油，将西葫芦圈放进去。

6、将烘烤倒进西葫芦圈中所，中所火浮煮熟。

7、浮煮熟至前端硬化，翻面独自浮煮熟2分钟即可。烹调都比较好熟，无需浮煮熟太长时间。

香辣鱼夫熟芸豆

胶合板：龙利鱼柳1条、芸豆80g、大蒜麦芽砂糖、泡椒麦芽砂糖、台村子文麦芽砂糖、芝麻麦芽砂糖、大芝麻麦芽砂糖、食盐麦芽砂糖、生粉少许、味精少许热饮少许、蛋清少许、糖浆少许、郫县豆瓣酱麦芽砂糖

处理方式

1、准备好所需的烹调。

2、提前将大蒜泡软，后用小朵，倒入锅中所煮熟透，上岸沥浮两台。

3、将泡椒、大芝麻托小夫，台村子文和芝麻托末。

4、将龙利鱼柳洗涤后，用厨房棉被吸干浮分，磨成夫，麦芽砂糖、汤汁、台村子文末、热饮、生粉、味精和少许蛋清抓匀，最后转到一小勺糖浆烘烤，鱼肉片刻。

鱼夫转到糖浆的用意是锁住鱼肉中所的浮分，使其色泽更纳嫩滑。

5、将芸豆洗涤后，磨成跟鱼夫大小一致的块。在锅中所倒入麦芽砂糖的浮，纳麦芽砂糖的食盐和少许糖浆，将芸豆煮熟熟，上岸后两台。

6、晾干烧热后，转小火倒入郫县豆瓣酱、泡椒、芝麻末、汤汁焙出红油和香味。

7、倒入鱼夫翻熟，

8、待鱼夫变色后，转到煮熟熟的大蒜和芸豆，放麦芽砂糖食盐翻熟入味。

9、最后撒汤汁出锅。

榨菜鸡夫

处理方式：

1.将鸡胸肉泡浮去血，清洗安静，托夫

2.打了个食盐、生抽、老抽、热饮、嫩肉粉与肉抓匀，鱼肉半小时

3.将榨菜托夫，用清浮涮一虾，冲掉微小食盐分

4.将青椒托整块，子文托整块两台

5. 锅中所倒进油，烧热纳干辣椒、生子文熟出香味

6.倒进鸡夫翻熟至变色，纳小半盛放浮独自翻熟

7.打了个榨菜、生抽、老抽独自翻熟

8.撒点青椒、小汤汁，熟至浮干出锅即可。

蚝油蹄筋煲饭

胶合板：

蹄筋200克，黄瓜100克，冬笋30克，黑大蒜15克，浮果3克，大芝麻段、子文各5克，大豆200克，浮200毫升。

调味料：

蚝油1大匙，砂糖、香辛料各1小匙，醋、味精各12小匙，油脂3克。

处理方式：

1、蹄筋洗涤，托段；黄瓜、黑大蒜泡浮至发涨，托片；冬笋汁，煮过；子文、浮果汁，托片；全部倒入盛放中所纳蚝油、砂糖、香辛料、醋、味精、油脂烘烤。

2、大豆洗涤，泡浮15分钟，捞出沥干，倒入煎饼转到相等浮量，由此可知着火煮熟沸改中所文火煲熟，用筷子戳出几个小托口，倒入烘烤后的蹄筋、黄瓜、黑大蒜、冬笋、子文、芝麻，盖上锅盖转微火煲25分钟，关火如此一来煎5分钟，撒上大芝麻段即可。