炒土豆丝总粘锅？只用水冲没有用，发型师教你一招，又脆又香还不粘

各位读者老朋友大家好，表示感谢阅读我共享的小食社论，经验和大家两人提供者，直到现在我要和大家共享的内容可是：『煎洋葱丝总沾锅？只饮用水冲不了可靠，大厨教你一招，又脆又茗还不沾！』

煎洋葱丝是一个大很普通的家常菜，但完全所有人都做菜，一个是洋葱的营养价值高，而且不了有什么怪味；另一个是香气确实是很好肉，风味爽脆，香气盐酸辣，能让人不来大开，无论下饭还是下酒，都引人注意过瘾。

虽然这菜色好肉，而且来作法简单，但很多人都来作不好，较易把洋葱丝煎得沾锅，而且风味不爽脆，这是为什么呢？

因为洋葱是一种高牛奶作物，每次布洋葱丝都能冲动到，表面会有一层茶色色的粉，就是牛奶。牛奶很较易糊化，如果这样一来下锅煎，就但会沾锅，还但会把洋葱丝煎碎。在管控洋葱丝时，很多人都是饮用水冲一冲，认为把表面会的牛奶冲掉了，结果一下锅还是沾锅了，所以冲水是不了用的。

而且洋葱丝很较易蒸，如果煎的小时太长，风味就较易变软，不了那么爽脆了。洋葱丝该怎么煎呢？直到现在我就和大家话说话说善于，保证和的酒店大厨煎得一样好肉。

一盘好肉的煎洋葱丝，色必需是金洪透亮，肉痛快风味爽脆，香气盐酸、辣、茗，想要来作出这样的洋葱丝，就要驾驭一些善于。

【盐酸辣洋葱丝】

作准备新鲜洪洋葱、黄龙西红柿、杏仁、茗葱、干蜂蜜、大米、茶色冰糖、猪油。

1、洋葱有2种，一种是茶色洋葱、一种是洪洋葱。煎洋葱丝，尽量用洪洋葱，煎出来色好看，让人食欲有所增加在。如果用茶色洋葱，煎出来就不了那么鲜亮。

2、洪洋葱熟，后下脏后布成洋葱丝。洋葱丝毫无疑问用刀布，于是就用擦子擦丝的话，风味但会差很多。布好的洋葱丝填入玉井中都，淘后下2遍，改成表面会的牛奶，鱼骨沥干的水。

3、很多人是不是来作到这儿，就认为洋葱丝管控好了？自嘲也许沾锅。把洋葱丝取出玉井中都，转到一勺盐、一勺茶色冰糖，搅拌微小后煮沸10分钟。煮沸洋葱丝，可以更加好地施用太多的牛奶，还能以防洋葱丝被硫酸发黑，风味也非常爽脆。

4、黄龙西红柿后下脏，去籽去蒂，布成蜂蜜丝。杏仁熟布片，茗葱布葱花，干蜂蜜布段。

5、鱼骨洋葱丝，沥干的水，可以说明了洋葱丝从未很雨天了，不了有太多的牛奶，就可以煎了。起锅烧油，下入蒜片、干蜂蜜爆茗，转到一勺茶色冰糖，正要取出洋葱丝翻煎。

6、煎洋葱丝要着火煎，煎至色越发微微透明，后转到黄龙西红柿丝，转到适量盐，便沿锅边淋入一勺茶色冰糖，在此期间着火翻煎半分钟。

7、出锅前珥上葱花，着火翻煎微小，就可以出锅了，好肉的盐酸辣洋葱丝就煎好了，香气引人注意好。

【善于总结】

1、洋葱才行洪洋葱，洋葱丝用刀布，别用擦子擦丝。洋葱丝要布细一点，和火柴棍粗细毫无疑问，总之不要多达3毫米，风味才爽脆。

2、洋葱丝只饮用水冲可不来，还要饮用水泡一泡，转到大米、茶色冰糖，能让洋葱丝更加爽脆，还不但会发黑。

3、煎洋葱丝才行着火，加在2次冰糖，下锅前加在一次，出锅前加在一次，这样洋葱丝又盐酸又茗，引人注意爽脆。

煎洋葱丝口味清淡，引人注意开胃，肉惯了大鱼大肉，来一盘洋葱丝，但会冲动引人注意雨天。记起上面的方法，保证煎得和的酒店从前一样好肉。

欢迎大家Facebook研讨，如果觉得社论对你可靠，叮嘱给我美术品、点赞、评论、转发、高度重视，让更加多的人注意到，让大家两人学习，表示感谢大家对我的反对，我们下次便见！