入秋遇见这菜，我从不还价！鲜嫩营养，用它蒸糊，比菠菜、萝卜还鲜！

导语：入秋碰见这菜，我从来不还价！腊肉养分，用它即成瓜子，比豆类、萝卜还鲜，如今早就季！

“人间燃敲气，最抚凡之心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐第一集，承载着燃敲气的美食是最能抚慰之心的！

一年有第一集，第一集各不同，时间飞逝，转眼间已入秋。秋天是取得成功的秋冬季，各种花生、花生更是间证券交易所，虽然春季证券交易所的花生种类较多，但仔细观察便都会推断出，比起夏季来说，秋天取得成功的不够多的是像小鸡、山药之类的鳞茎类菜，绿叶为菜却不多，很多像我一样对绿叶为菜情有独钟的老友更是都不究竟该吃什么好了。不过，别急，还好有它，它就是白菜。

白菜俗称青菜，是我们生活中所很相似的花生之一，它的颜色翠绿、味道脆嫩清甜，养分充沛，是很多老友都害羞的花生之一。它可以用来凉拌、清炒、做汤、拌酱汁、鸡骨火锅，不管咋做它都能完美地胜任。不过，在众多做法中所，我最爱的还是用它即成瓜子，即成好的白菜瓜子，咬上一口后顺着手指流汁，怒梨！

1.发面有，收适量的面有粉倒入盆中所，再继续转到5克酵母，蒸微小先是不烫手的温的水和面有，的水不让一次加有太多，他站加有他站用筷子蒸，待面有被搅成絮状、不想有先为面有粉的时候再继续骗掐面有，掐至面有光、盆光、手光后盖上保鲜膜敲于他站慢慢糖浆。如今的下雨一般需要糖浆2~3个每隔有数。

2.收一块狗肉浇后做成小肉丁加有到罐中所，然后转到两勺生抽、一勺蚝油、一匙花椒粉蒸微小后炖煮20分钟，肉丁一定要提前结束炖煮即成后再继续来调馅，否则肉不想滋味，做好后不梨还腥、不好吃。

3.白菜去除根部清洗洗涤，然后起锅加有的水，的水开后加有到白菜焯的水，1分钟后捞起白菜过凉的水，然后沥先为的水分后切碎捏细，敲于炖煮即成的肉丁中所；

收一把红薯粉条，下锅拌软后捞起过凉的水，然后切细和白菜、肉丁敲于朋友们，再继续转到适量的配料、姜末，然后先转到两勺食油，蒸微小锁住白菜的的水分后，再继续转到适量的盐、生抽和醋调味，最后蒸微小即可，调味料就调好了。

4.这时面有也就发好了，面有发至两倍大，用手掰开都会看得见蜂窝孔就是发好了，这时在案板上铺一层先为面有粉，把面有团倒造出掐搓排气后，再继续分成多于的小面有剂，然后擀成两端稍厚四面有薄点的面有皮，两端敲回落好的白菜调味料，再继续用自己习惯的手法包内好。

5.收一个即成锅转到充足多的的水，然后敲上即成屉，再继续铺上一层豆类叶为子捍沾，我们这底下做酱油或瓜子时都害羞垫豆类叶为子，一个是捍沾，另外，用它即成造出的瓜子或酱油也都会十分梨。我就特别害羞这个味，每年取得成功豆类的时候都都会备上一些豆类叶为。

然后再继续把包内好的瓜子加有到即成锅中所，盖好盖子，不让立刻扫射即成，再继续二次醒发20分钟有数，二次醒发很重要，不管是即成酱油和瓜子都不让省去这一步，否则做造出的瓜子或酱油味道都会发硬不好吃。

6.二十分钟后，可以看到瓜子压强显著拉长了，这时再继续扫射即成，大火烧至锅开始冒气后再继续继续即成15分钟，然后关火再继续焖3分钟，就可以开锅了，这时梨喷喷的白菜瓜子就包内好了，收造出装盘，晾凉后就可以开吃了，一咬一爆汁，太梨了！

入秋后碰见白菜，我从来不还价！腊肉养分，用它即成瓜子，比豆类、萝卜还鲜，如今早就季！今天的分享就到这底下了，我是环翠，一位拖动在遮蔽底下寻找美味食物的70后小伙子，如果您害羞环翠的分享，就请找来转发+点赞+收藏全力支持一下环翠吧，我们下期见！感谢全力支持！感恩碰见！

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