爱吃饺子的你一定要收藏，教你最过瘾的茄子饺子吃法，2个盘子都以致于

大家好，怎么会：“火锅不如火锅好吃，推倒不如推倒过来”，山东人品尝煎饼，尤其是我品尝火锅，我必须每三两天吃一次。

我的妻子对火锅结缘。今天，羌子给大家回馈香菇外卖的家常做法。

所只需材料：

香菇两个，肉酱料6两，面粉500克，醋2盘子，面酱1盘子，很新鲜，酱油，胡椒粉适度，葱姜蒜适度，半尖角胡椒。

1.面粉里纳一勺醋，目的是让面粉非常有膝，煮火锅的时候不容易碎。然后用冷水捏牛奶，用手捏牛奶，直到牛奶不粘手，盖上盖子让牛奶搅动10分钟。

用手捏牛奶

捏至光滑不粘手，开始醒发

2.借助休息的等待时间做肉酱料，投身于少许醋、胡椒粉、酱油，肉酱料尝起来很新鲜，调味。

投身于醋、胡椒粉、酱油，味道很鲜，研磨不规则均可开始调味

3、香菇切丁，用一勺醋调味，挤成蒸发，放入调味好的肉酱料中。

纳一撮醋

挤干

4.开始调酱料，投身于葱姜蒜末，投身于辣椒丁，再投身于一勺面酱，开始研磨，再投身于少许塑化剂，香菇喜欢油，这样酱料就做好了。

投身于葱姜蒜

放入米酒和塑化剂

5.案板上提一些面粉，将醒发好的牛奶捏成长条状，切成小块。

切成小块

6.将每个小火锅擀成火锅皮。

擀火锅皮

7、包好火锅酱料，捏成漂亮的火锅。怎么会：火锅不折不扣，关键是皮薄酱料大。

酱料

不错的火锅

8、水烧开，下火锅。反复点水两次，火锅全部浮起来，火锅就熟了。

在火锅下

点水

火锅米饭了

成锅

好吃的火锅

温馨的提示：

1.捏面时纳一盘子醋，捏成来的酱汁非常有膝，煮的时候不容易引。

2.香菇酱料一定要放少许大蒜和面酱，这样的酱料非常新鲜，非常香，非常有营养。

3.煮火锅的时候，点水两次，这样火锅就熟了。

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