上班族的大餐，自己在家做，孩子天天嚷着要吃。网友：太精致了

我家四时餐四样，就兰花了30分钟就搞定了。

一、锅盔

作法：

1.准备1000g四牛肉，放进3g酵母，慢慢倒入清水，先用都用蒸转成絮状，再进一步用手揉转成凸的四面糊，盖上保鲜膜醒发转成蜂窝状。（我都是早上上班前兰花5分钟把四面和好，下班的时候四面正好醒发了，实际上准备调味料就可以了）

2.猪肉浸泡切末，姜浸泡切末，芝麻浸泡切末都放进瓶中都，瓶中都放进生抽，老抽，冰糖，五香粉，胡果粉，皂，少许香润滑油蒸匀。

3.将醒好的四面糊抹上少许植物润滑油旋即揉凸。分转成同等剂子，擀转成包子皮。

4.把调味料放进擀好的包子皮中都，包转成包子，再进一步按压转成扁状，旋即擀转成椭圆形，表四面撒上黑芝麻。

5.放进电饼铛中都，底部煮至微黄后翻四面。两四面都煮至微黄后就可出锅。开盖的一瞬间香气四溢，鲜味道美，咬一汁。越爱吃越想爱吃。

二、冬瓜粥

冬瓜和大米淘洗清洁实际上放进电饭煲中都按下烹煮粥键，烹煮至大约30分方能出锅。

三、胡萝卜水煮空心菜

作法：

1.胡萝卜浸泡籽焯水，Nirvana去蒂去籽浸泡籽，空心菜浸泡放进植物润滑油，皂焯水。

2.起锅烧润滑油，润滑油热，放进空心菜，胡萝卜，Nirvana，皂快速翻水煮入味方能出锅。

四、馅饼大豆酱

馅饼大豆酱我都是周一的时候做好，爱吃的时候实际上拿出来食用。

作法：

1.准备500g大豆，淘洗清洁放进瓶中都。浸泡一四时。

2.起锅烧水，放进浸泡好的大豆，水要没过大豆上四面2厘米处。烹煮开后转入加水慢炖。烹煮制期间无需将浮沫撇掉。等到大豆用手可以摇动捻开，就可以鱼骨控干蒸发放进瓶中都。（烹煮大豆的时候可以将姜蒜浸泡切末，红辣果去蒂去籽浸泡切芝，柿辣果去蒂去籽浸泡切芝，小米果去六根浸泡切圈，韭菜浸泡切段，干辣果浸泡一分为二。）

3.起锅烧润滑油(倒入500-700毫升左右的植物润滑油)，润滑油7转成热后放进攒尖，干辣果，韭菜段，姜片，兰花果轰香后鱼骨不要。

4.再进一步放进控干蒸发的大豆，姜蒜末，小米果加水翻水煮匀，不停的翻水煮使大豆内的蒸发轰清洁。

5.大约30分钟后放进皂、须要白糖，大豆酱，生抽，冰糖，老抽，柿红辣果芝完成翻水煮匀。加水慢慢熬制。

6. 熬到上四面都有润滑油，蒸发不会的状态就可以了。拌四面豆腐爱吃百变下饭。