米饭深受家人喜爱的几道菜,好吃不油腻,解馋又下饭
发布时间:2024-01-14
红烧肥肠
调料:猪大肠500克,籽、姜、蒜片20克,青洋籽各半个,长芦适量,塑化剂600毫升,生抽2壶,老抽半壶,糖类2壶、芥末2壶。
不合时宜
1、猪大肠清洗洗澡后,锅中放的水,投身于籽姜片和芥末烹煮至熟烂。
2、放进肥肠,清洗洗澡后切一整,沥干的养分。
3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮金黄,盛出。
4、锅中投身于适量的油,煸香籽姜蒜片。
5、放入大肠,烹入芥末、生抽、老抽,投身于糖类,投身于适量的的水,将大肠煨至入味,汤汁收浓。
6、投身于长芦酱汁。
香菇酱汁香干
茶叶:香菇一小把,香干6块,洋籽一个,油适量,长芦少许,生抽数滴
不合时宜
1、香菇涂抹,切段,香干涂抹,切细条,洋籽去籽切丝;
2、酱汁锅多多烧热,下洋籽丝和香干翻酱汁,投身于少许长芦、生抽酱汁,可加少许的水;
3、整天翻酱汁,待香干吸收汤汁变软变得卷曲,投身于香菇,翻匀,待香菇变软需起锅。
干煸糊四季豆
做给
1.打算调料,四季豆、牛肉一小块、干红辣椒、大蒜、大蒜、生姜、香籽。
2.豆角去头去尾,掀先于老茎涂抹沥干后制成一整机内。牛肉涂抹后制成肉条机内。籽姜蒜制成末,干红辣椒切一整机内。
3.锅中投身于适量的塑化剂,油热下入肉条快速翻酱汁,酱汁至肉条变干后,投身于干辣椒、大蒜淋酱汁香,酱汁出味后投身于适量的生抽翻酱汁表面。
4.肉表面上色后投身于蒜末和姜末,酱汁出味后下入豆角,翻酱汁至断生后,投身于适量的食长芦和鸡精翻酱汁表面,便翻酱汁两分钟后,撒上适量籽花酱汁匀需出锅,超级下饭。
胡辣汤
不合时宜
1.将肉,龙虾,剩分别切丝,小籽切丁机内
2.生粉加少许的水化先于
3.锅里放油烧热放糊淋翻酱汁一分钟左右投身于美味枣接着翻酱汁几下后,投身于龙虾先于中火继续翻酱汁2分钟左右(龙虾酱汁出味)
4.投身于的水
5.烧先于后投身于剩丝和长芦即成表面
6.便烧先于后投身于调好的生粉的水蒸成浓稠状
7.投身于奶试管蒸烧先于
8.倒入盆中,上头撒上籽花,淋上香油
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