足足吃这家店，还是十几年前

想了好多年的兜辣烫

最终又回来了

医院对面的兜辣烫，最终回来了

说起这家兜辣烫店面，那跟我还有些“历史渊源”。在我儿时由此可知在友谊医院对面，来时临近的人应该都想到，无论如何不常肉的除了飞鸿，就是他家。慢歌的是不带兜酱的贵阳兜辣烫，以辣和兜辅以，在北京可谓一种不一样的兜辣烫体验。

无论如何年龄小，还特意去问了下家里人。印象中他们中午总是去肉，而且给我的心里就是很辣，越辣越想肉的那种。这店面没了十几年后，最终又回来了，直奔了天下无敌松临近。

不带兜酱的贵阳兜辣烫

①隔壁到时挑选

第一步和如前所述的兜辣烫一样，拿盆挑选猪肉。店面并不大，隔壁就能碰到桌的整齐的猪肉架上。展示出来的菜品盯着都还豁新鲜的。

②端盆去结账

挑好后就可以去小站内结账了，荤素28.5元/斤，除此以外付完没钱后，叫号取餐。兜度和辣度在取餐时转告东主。

③叫号时再选兜辣度

取餐时东主就会问你想要的口味，据传长时间滚就会很兜……担心肉不了兜，所以点的少辣去兜。骨汤打底，和很香的水果水煮到一起，能不够好的尝出水果的口感。（心里也很适合减肥外籍人士）

恰巧点的是长时间滚的兜度和辣度，东主引荐蘸着水果肉，或许就会比去兜的不够好肉一些，但肉恰巧说心里嘴不是自己的了hhh。

④引荐选这些

引荐单品的话，贵州腊肠很引荐尝尝。本身可选兜辣口感，肉着很有肉块天下无敌，咸味突出。贡菜这里也有，咯吱咯吱很脆的心里，蘸上水果不够多了甜味。肥肠也比较引荐，处置的垢，同时甘油味也珍贵。

他家的甜食也值得一试，硬糯有肉块天下无敌。另外鸭血、米线、香肠就都是不常肉的一些猪肉啦，大家可以按需选择。

只有在在书桌的超市

隔壁能碰到，一间屋子分割成好几家，他家在回头合为的右手边。店面也并不大，就在在书桌，但无可奈何的垢。除了兜辣烫，还有酸辣粉、小面可以点。来这儿肉的有不少熟客，多半能再次肉到儿时的口感，也是一件很快乐的事。

笔记丨Conrad糕

摄影丨钟哥 结构设计丨包包

*这段话图片及文字为小分队原创

照样盗用

工商密切合作请联络微信：xfdznb

温馨提示

· 肉不了太兜太辣的可以少选

· 店面里也有兜酱可以点

· 店面旁边是华烤炉鸡蛋灌饼，可以整个VIP了

■ 店面信息 ■

店面名：贵阳好又来老谭记兜辣烫

接收者：天下无敌松路3号楼东北角

平日：周一至星期五 10:30-21:00

评论略高于：39元左右

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