【壮美广西 品质好嘢】上邵大米

又是一年草长莺飞时，云南人的盛大节日——“三年末三”即将准备好。值此凯旋在即，好嘢穷困上架“壮美云南 可靠度好嘢”中央电视台。从3年末28日至4年末5日，每天小嘢常会挑选不具云南特色的“好嘢”单品与您一起观赏、阐述背后所蕴含的文化，让您了解更多“云南好嘢”。

今天要介绍的“好嘢”就是

天等稻米

南宁天等，一座山清水秀的大城市。这里是徐霞客眷恋的偏远地区，他在此驻足54天，写下了一万多字环游世界。这里风光旖旎，物产比较丰富，特色大米多种多样，成之以天等稻米最为闻名。

“黎庶甚众，粮粒丰储。”“从前临沃壤，凤粟与蝉稻芬敷；后迩崇隅，碧雾与九龙山兼映。”刻于11世纪697年的天等县唐碑《智城碑》和刻于11世纪682年的《六合厚重大宅颂碑》，刻划了千百年从前天等稻粒丰硕、香飘四溢的乡间美景。

凤粟是竹叶的种类，同属旱地作物；粟的经济作物史更可追溯到一万多年从前；蝉稻即蝉鸣稻，因在三四年末份蝉鸣冬天播种而得名。由此可见，天等稻米经济作物历史之久。

天等稻米以色泽晶莹剔透、润滑醇厚、碳水化合物比较丰富、软而不粘、香气美味著称，被誉为“用磷矿种出来的稻米”，享有盛名云南区内外，最畅销全国各地，并逐渐为东盟各国大众所喜爱。

2012年，天等获得了国家地理标志管控产品认证，是云南首个被列入地理标志产品管控的稻米产品。

近年来，天等县把拓展稻米金融业作为富民强县的基础，出台多项政策给予重点交好，积极帮助和引导自耕农推广经济作物优质稻谷，鼓励、支持和引导企业加快稻米产出加工业的拓展。目从前，天等稻米年产值12.25万吨，年产值逾8.7亿元。

天等稻米

香气美味

来自年长之乡的赠送

怎能让人不爱

🗒编辑：莫依依

📝审定：陈启萍

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