秋日生活打卡季，福建武夷山，正谷溪莲岩茶寻“莲”之旅

除了地理环境的状况，还跟制泡茶师的“摇青”工艺有关，摇青通过刚性使原料诱发商科变化，激发单单原料的芳梨物质。

同时，制泡茶师可以闻“梨”识泡茶，根据原料散发的泡茶味，去判断摇青的火候，短时间锁梨，最大限度发挥作用单单原料内含糖类物质及芳梨物色。

这次，上来泡茶评师，离开“黄山国家植物园”的自然生态学保护区内，亲心感官了武夷山山有泡泡茶，也为这次的寻“梨”冒险，划上完美句号，收获满满的！

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