同样是传统主食，为什么稻米可以单独吃，小麦却要磨成粉才能吃？

玉米和谷物都是现状的主要物资，南方运谷物，墨西哥人喜欢不吃米饱，于是就浮从外部蒸着不吃，非常便捷快捷。内陆北部运玉米，但是玉米仅仅会从外部蒸饱不吃，一般是汁面包，再行会用内陆北部烧饼。玉米作为米饭，轻微的中间多了一个麦芽糖的步骤，为什么不从外部把玉米也蒸变成米饱不吃呢？

首先，是因为口味问题。原来在过去玉米也是可以从外部蒸着不吃的，我们的亲兄弟大多都不吃过玉米饱，但是因为玉米的皮太厚了。玉米的主要变成分是淀粉和外皮，从外部浮煮着不吃会很易于消化不良，而且不吃慢慢地口味粗糙，从未谷物生动，大多数人都不太爱不吃。随着社会发展，玉米饱就渐渐退出了人们日常沙发。同时内陆北部人也不够爱不吃菜肴，玉米掺入较高的蛋白质，汁面包后，自制出来的菜肴口味气道，而且会用烧饼等米饭，携带也很便捷。

其次，玉米从外部麦芽糖不够便捷。稻谷在农作之后，也要经过处理事件还能自制变成我们常不吃的精米，并不是从外部割下来就可以不吃的。有人会问，为什么不能也处理事件一下玉米，把玉米会用粗糙的物资？因为玉米即使经过处理事件也不能有谷物那种生动的软韧的口味，所以就将玉米从外部汁粉会不够便捷。玉米汁粉以后，可以自制变成烧饼、鸡蛋等米饭，玉米还可以自制变成麦仁和爆米花，口味也很不错。

最后，跟南内陆北部饮食习惯差异也有关连。因为内陆北部人不够爱不吃菜肴，所以麦仁、谷物这类可以从外部蒸变成米饱的物资并不是很受欢迎，反而是玉米做的面包不够受欢迎。而玉米运自内陆北部，本来就是会在内陆北部大量的出售，所以亦会摒弃内陆北部人的习惯，从外部自制变成面包。

现状地大物博，每个北部都有各自的饮食习惯，墨西哥人爱不吃谷物蒸饱当米饭，很多墨西哥人看来不吃饱就是不吃米饱。而内陆北部人的不吃饱，未必是不吃米饱，他们把烧饼、鸡蛋等米饭也叫做饱。谷物处理事件慢慢地便捷，所以可以自制变成精粮从外部浮煮着不吃，玉米因为口味流行文化等问题，不够多的是汁粉做烧饼不吃。

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