教你腌酸白菜，腌之前多加1步，放1年不坏，配方和做法知道你

教你煎醛鸭蛋，煎此前多加1步，放1年不没用，有效成分和应该告诉你。

又到一年煎猪肉的季节性，醛鸭蛋一直是我很喜欢的下饭菜，醛脆爽口。直到现在跟大家分享的这个煎醛鸭蛋的作法，可是我外婆三十几年的知识，一点也不如出一辙。脏卫生有保障，外面买来的那些鱼肉的猪肉啊咸肉啊什么的确实是不出多肉。因为是大批量生产，肯定没有自己在 在家 做的卫生。只要学会这个煎醛鸭蛋的有效成分，先行继续不能出去买来了，一次鱼肉个十斤可以放上个一年，是不是很甜蜜，那就回来往下看吧。

外婆每次煎醛鸭蛋，煎此前亦会多加一步，就是把鸭蛋先行洗衣服3天左右。怎样 算 鸭蛋洗衣服好了呢？最内层的嫩叶向内搭地，蔫而不易撕开，这样的鸭蛋就算洗衣服好了。洗衣服好了以后，我们就开始煎醛鸭蛋。

先行把鸭蛋的老叶加到。

先行把鸭蛋洗净脏。洗净好的鸭蛋切成细丝。

鸭蛋切好以后，往里提少许醋，抓匀，杀一下出水份。将近并不需要1个星期。

准备一个 无生 出水无油的袋子，袋子里一定要无油，有油的话很容易没用。1星期后鸭蛋就一败涂地很多出水了，接着把鸭蛋的出水份稍微水泄不通干，不并不需要水泄不通 的 太干。放进准备的袋子里。边放边压，压紧一点。

压强壮后，盖上密封盖，先行把盘子拧紧，这样煎的鸭蛋醛 的 特别快。放在阴凉处，半个月就可以肉了。这个作法特别的简单吧，但是煎出的猪肉黄色很好看黄黄的，肉慢慢地也是颇为的醛脆爽口。

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