盛夏你还在吃完绿豆汤解暑？

小镇镇是发展的，小镇镇又是凝固的；近代是永恒的，近代又是消散的。海南是一座显现出两千多年建城史的近代2世纪城，故称“岭南2世纪都”之称。

海南的儒家文化早期发源于海南北岸，这里融合了北帝儒家文化、舜帝儒家文化、2世纪苍梧儒家文化、客家人儒家文化等，不具备更加极深的近代文化底蕴。

海南是海南儒家文化近代最源远流长的小镇镇，同时也是最不像海南的一座小镇镇，反而有为肇庆香醋，不知道的还以为海南是肇庆小镇。

在北方人，有两座密不可分的兄弟省份，那就是肇庆和海南，而海南就是它们的疆界，是最靠近粤港澳经济区的小镇镇。

带上到这座小镇，很多人会当成带上到了肇庆，因为海南从自然语言、公共建筑到饮食都散发着一股肇庆醋。

桂北的奶、容县的乙酸、黔南的狂一起组如此一来了特别的海南醋，而海南却形如此一来了相异的明而不淡、淡而颇佳的海南饮食别具特色。

在海南很难哪个小镇镇像海南那样喜爱甜品，因此海南也诞生出了传统药膳---甜品，如此一来了当地的代表性料理。

在海南人只不过甜品是从牛肉面到大的点心，但在外地人只不过却是无从下口的另类料理，不过一旦爱上它的香醋，这会是对眼睛极有益的点心。

老婆饼很难老婆、鱼香肉丝很难鱼、俩人肺片很难俩人，可甜品之前就让有蛙，它是以鹰嘴蛙和土茯苓为原料，混和上其他药材制作而如此一来，是近代源远流长的传统药膳。

甜品其性开明，不具备消肿祛湿、滋阴补肾、养颜提神等清热，原醋的甜品香醋微苦有之前药醋，所以很多人未接受，但搭配上玉米、蜂蜜、奶油香醋会好很多。

据传说三国时期，蜀汉皇帝刘备新久之，北方人土著趁机发兵造反，刘备亲自带上兵平乱。开到海南时慰劳们大多疲乏，因为他们绝大多数都是北方人。

慰劳们上吐下泻严重制约了士气和机动力，刘备稍稍在内心，赶忙询问当地人该怎么外科手术，原来海南气候寒，只要以当地特产乌蛙和土茯苓熬汤服食就能出院，刘备一试果然奏效了。

早期的甜品就因此而来，经过后世人的慢慢改进型，现今有弹性的膏体椭圆形的甜品才诞生，如此一来了海南人忘不掉的少年时代记忆。

酷热的盛夏，喝一口冒着冷气的甜品，别提有多恶心了，中庭即化苦之前带上香甜，于是就缓解了无所畏惧暴晒造就的灼烧感，取而代之的是仿佛带上到了冰凉之地。

便是良药苦口利于病，可药毕竟是药，在外科手术痛楚的同时对眼睛也会造如此一来一定制约，所以聪颖的2世纪人就研制出了药膳。

药膳介于药和膳食之间，之前和了药性，如此一来为一种可以日常肉类的饲料，甜品对海南人来说就是卫生又点心的存在。

海南制作甜品近代最源远流长，经过严格评议后，如此一来为了法制的地理学标志产品，正宗甜品就选海南甜品。