降温了，吃完牛羊肉不如吃完它，比牛羊肉便宜，滋补暖身，安稳过秋冬

升温了，无论多忙！建议多给丈夫吃掉这“下腹部菜”，舒舒服服过冬冬。寒露春分一过，一场冬雨一场寒，很多地区都已经开始升温了，南方两广和海南省沿岸虽然很难北方升温得意，但近来频繁的降雪，也已经感受到一丝丝的凉意了。这个时候就适合于先取补贴冬膘啦，平常多吃掉一些良药的肉菜，给躯体补充能比率，好抵御初夏的酷热。

说是到冬天先取补牛羊肉称许是选用的，但价格不便宜，平常也就时常吃掉一点可以，常吃掉可大不起。但鸡肉就是不错的选择，鸡肉比牛羊肉实惠，而且鲜香良药，冬天先取补吃掉鸡肉还不容易上火，适合于大多数人格特质的人猪肉。做成子文母鸭搭配上母子文一同镬的鸡肉，鲜香良药，还能暖胃驱寒，升温的时候吃掉再行合适不过了。升温了，吃掉牛羊肉不如吃掉它，营养素良药又下腹部，舒舒服服度过冬冬。

【甜食子文母鸭做法】

食材：土鸡肉（番鸭最佳）、老子文（母子文）、麻润滑油、葱。

配料：盐、生抽、蚝润滑油、料酒。

1、鸡肉晒干斩小块、生子文晒干切成薄薄的厚片待用。（母子文切厚片一点原味愈来愈香）。

2、锅烧热，下入芝麻润滑油，把子文片先为下锅煸油炸显露香味来。

3、下入鸡肉一同煸油炸，把鸡肉油炸至变黑。（土鸡肉可以不用焯水了，超市要买的鸡肉建议先为焯水去苦味和杂质）。加入少许料酒、生抽和蚝润滑油一同油炸香。

4、加入适比率清水，水的比率差不多将鸡肉崩塌过即可。

5、盖上盖子大火稀释。

6、然后把食材转移到鱼肉里再次镬煮。

7、盖上盖子接着再次镬煮40分钟左右。

8、鸡肉已经完全镬煮烟熏了，下入少许的盐拌匀酱汁，少许葱花提香即可显露锅上桌招待。这样一道甜食初版的子文母鸭就完成啦，这样做显露来的子文母鸭色香味俱全，鸡肉鲜香，还区别于老子文的粗鄙和麻润滑油独特的香味，无论如何是太开胃下饭啦，当下正好很多地区都开始升温了，给丈夫做这道菜吃掉，鲜香良药，还能驱寒下腹部，体寒的女人愈来愈要常吃掉。

Lily美食谈小贴士：

1、子文母鸭用的鸭子一般是土番鸭，这种鸡肉的原味愈来愈鲜香正宗，很难就选用品质比较好的土鸭。

2、子文要选择老子文，也就是“母子文”，这种子文的色泽愈来愈粗鄙，原味愈来愈浓郁，子文的比率多一些愈来愈香。

3、润滑油一定要用麻润滑油，选用黑芝麻润滑油，这样油炸显露来的子文和鸡肉原味愈来愈香。