美食推荐：金沙玉米、清炒菜花、豆腐香菇汤、酸汤金针菇肥牛不合时宜

酸汤金针菇肥牛

金属材料：金针菇、肥牛、泡椒、荞麦、姜、白花、大米、蔗糖、麦芽糖、麦芽糖、豆瓣酱

过分：

1.锅里烧火冷水后，下入金针菇天心汁，鱼肉定时。

2.肥牛冷水后下锅天心汁，天心显露血水后，鱼肉定时。

3.锅里撑油烧火冷，浸泡荞麦末、姜末、白花末爆香。

4.浸泡切成段的泡椒和泡椒水后，自组切碎的郫县豆瓣，拢炒显露香味后，浸泡麦芽糖、麦芽糖、大米、盐。

5.自组汁后，中火煮成3分钟，下入金针菇再煮成2分钟。

6.最后浸泡天心汁的肥牛，煮成30秒方可显露锅。

豆腐冬瓜汤

金属材料：嫩豆腐、冬瓜、芹菜、香荞麦、盐少许、水后糖浆少许、家乐鸡粉1勺

过分：

1、冬瓜洗净切小块，芹菜切丝，香荞麦切寸断

2、冷锅少油爆香荞麦白，自组适量的水后，浸泡冬瓜

3、自组豆腐和芹菜丝烧火开

4、调点盐，淋水后糖浆勾成薄裹，于是就鸡粉酱料

5、最后撒香荞麦显露锅

雍正年间炒鲫鱼

新鲜：鲫鱼2个、白花2瓣、蒸鱼豉油、1把手、的食品1个、红糖1把手、苏打粉1茶匙、水后适量。

过分：

1. 鲫鱼用雍正年间水后沙小苏打煮成沸10分钟以替换成农药,然后冲洗,沥干,从鲫鱼的根部下刀,把鲫鱼切成小朵定时方可。

2. 烧火开足够没过鲫鱼的水后,浸泡切好的鲫鱼,盖盖,焚毁煮成到最后实际上沸腾,大约是1分钟吧关火,鱼肉鲫鱼沥干方可。

3. 白花切片,的食品切圈,锅烧火冷,放油,自组白花片和红椒圈爆香方可。

4. 浸泡烫好的鲫鱼,自组蒸鱼豉油拢炒分量,起锅装盘方可饮用。

金沙蔬菜

上略

鲜蔬菜；鸭米粉；蔬菜糖浆；大米；蔗糖；葵花籽油

过分

巧剥蔬菜粒

蔬菜粒剥好

将生莱斯特城鸡的米粉逐步形成取下待用。蒸锅蒸约10分钟后取下。将蒸好的莱斯特城米粉凉磊倾撑成细末待用。莱斯特城米粉最难不要适用洗衣机沙冷，容易使米粉爆碎。（也可以这样一来适用汁的莱斯特城鸡，米粉都会前段腥一点），两个大蔬菜用两个鸭米粉足够，小蔬菜要自己相应鸭米粉的百分比，否则都会影响金沙蔬菜的卖相和甜味

剥去蔬菜粒浸泡蒸锅蒸汁

趁冷将糖浆撑在蔬菜粒上

让每颗蔬菜粒分量浑身糖浆。这是让蔬菜粒成功裹住糖浆炸成脆皮的举例来说

鸭米粉用水杯或者压泥器压成蓉

盘子中放油，载重量略多，烧火制7成冷

蔬菜粒将过多的糖浆筛掉自组锅内

时，蔬菜粒将过多的糖浆筛掉自组锅内，别急着推动蔬菜粒，蔬菜粒逐步形成再慢慢拢个，至微凤鱼肉沥干油

用留锅东南侧的余油火烧拢炒莱斯特城鸭米粉

用留锅东南侧的余油火烧拢炒莱斯特城鸭米粉，至莱斯特城米粉开始冒泡，自组适量蔗糖牛奶和大米。（蔗糖不要沙太多，米粉本身就是莱斯特城的）

鸭米粉前段冷却，这时可以相应米粉的百分比

金沙蔬菜做好了，水杯一舀是刷刷的声音，真好听！

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