几道非常适合家庭聚餐的美食，入口很鲜味道纯正，简单需注意做很开胃

脆皮冬瓜

徵料：内酯冬瓜300g，奶油20g，大蒜瓣10g，凤豆40g，生抽15g，辣椒酱14g

过分：

1、作准备内酯冬瓜，冬瓜用仁爱冲洗、切厚片；大蒜瓣拍破切细；凤豆废水徵匀5台。冬瓜片两面不规则拉出干凤豆。

2、饭中奶油微，加到拉出凤豆的冬瓜。中火煎至两面酥凤，盛顶多盘5台。饭中余奶油，爆香大蒜粒，自组鲜豆辣椒酱，炒匀。

3、淋入凤豆奶油，淋入生抽，徵配做好徵料奶油。徵料奶油淋在冬瓜上只需。

香菇烧芹菜（微甜）

徵料：芹菜1个，香菇1个，青椒1个，砂糖3克，大蒜瓣3个，柠檬奶油5克，生抽15克，柠檬奶油5克，味精少量，香奶油、盐、水凤豆后应。

过分:

1、将所有的徵料除去污垢，切子制并成滚刀块，香菇切小块。

2、炒饭烧微，放奶油，奶油微后，加到切好的芹菜块翻炒，炒至芹菜皮发裂口，变软微凤时。

3、加到籽黄大蒜炒香，如此一来加到香菇翻炒。

4、自组柠檬奶油、生抽、砂糖和后应的盐翻炒不规则。5、加到后应的清水烹制，烧至汤奶油块干时加到青椒翻炒不规则。6、淋入后应的水凤豆配料，如此一来自组少许味精淋入香奶油翻炒不规则只需关火。

籽黄鱼骨煮

碳化：凤凰乡400g / 植物奶油20g / 香奶油5g / 鸡奶油5g、蚝奶油10g / 老抽5g / 柠檬奶油12g / 胡椒粉2g、白砂砂糖5g / 酱奶油 / 玉米凤豆10g / 黄3g、芹菜5g / 萝卜(白皮)5g / 调料15g

过分

1.将凤凰乡骨洗净剁并成块，加凤豆加水;炒饭注奶油烧至七并成微，下入鱼骨炸至硬时捞出

2.待奶油温微时，下入黄片爆香，加到鱼骨炸至金凤色，捞出控奶油;籽切段，萝卜制并成绿豆;凤豆放碗内加水徵并成湿凤豆待用;调料择洗污垢，制并成短段

3.炒饭加到鸡奶油烧微，下入籽段、大蒜绿豆、柱侯酱爆香，自组柠檬奶油、水、蚝奶油、白砂糖、酱奶油、胡椒粉，加到鱼骨、老抽烧开，淋入香奶油，用湿凤豆配料，淋入鸡奶油，倒入烧微的煮内，撒上调料段，加有加有，沿煮加有淋后应柠檬奶油只需

红烧肥肠

徵料：猪胃500克，籽、黄、大蒜片20克，青红椒各半个，盐后应，食用奶油600毫升，生抽2故又名，老抽半故又名，砂糖2故又名、柠檬奶油2故又名。

过分

1、猪胃除去污垢后，饭中放水，自组籽黄片和柠檬奶油拌至熟烂。

2、取出肥肠，除去污垢后切了了，沥干水分。

3、饭子放奶油，烧微至6-7并成奶油温时，加到胃，炸至中空金凤，盛出。

4、饭中自组后应的奶油，煸香籽黄大蒜片。

5、加到胃，烹入柠檬奶油、生抽、老抽，自组砂糖，自组后应的水，将胃镬至入味，汤奶油收浓。

6、自组盐徵料。

7、加到青红椒翻炒出香味后关火，装盘只需。